9999元高价年夜饭暂时无人问津

　　本报记者 张睿媛

　　昆明年夜饭预订已达四成

　　昨日，记者从昆明部分酒店、餐饮企业了解到，目前价位在588元—1280元/桌的年夜饭被普遍看好，9999元／桌的高价年夜饭暂时无人问津。而大部分餐饮企业的年夜饭预订也已达4成，年夜饭成为了餐饮行业一年中最后掘金的时刻。

　　本月底迎来订餐高峰

　　“每年的年夜饭，包房都是非常抢手的。”新南疆酒店餐饮部副经理李艳说，12月初就有人打电话来询问年夜饭订餐的事，从12月20日到现在，包间已经订出了4成，大厅订出了3、4桌。客人都比较钟爱包间，年夜饭属于家宴，包间除了环境好外，更能有家的气氛。翠湖宾馆订餐中心的工作人员告诉记者，餐单现在还没确定，接到的通知是价格从3800元／桌起，暂时不设上限。即使如此，从12月底开始依然平均每天就有3人咨询，一半以上是确定订餐的。

　　预定年夜饭的时间一年比一年提前了

　　在吴井路和北京路上，许多饭馆也已经打出“预订年夜饭”的横幅。“大年三十晚上的年夜饭问的人很多，现在订下来的只有3成。根据去年的经验来看，预订的高峰期应该在1月低。”北京路一家饭馆的负责人告诉记者。“与去年相比，今年的预订时间更早，预订人数会更多。”

　　记者在采访中碰到了前来预订年夜饭的李女士。李女士说，他们家是从2005年开始才有在酒店吃年夜饭的习惯，今年也不例外。来饭店吃年夜饭主要是因为父母年纪大了，而自己又忙于工作，实在不想把一个好好的除夕过得忙忙碌碌。前几年酒店刚刚开始推出预订年夜饭时，只要提前几天去预订就可以了。但是，现在越来越多的人选择在酒店里吃年夜饭，预订年夜饭越来越早，也越来越难订了。

　　天价年夜饭无人问津

　　记者调查显示，价位在588元至1280元/桌的年夜饭被看好。餐馆、酒楼年夜饭的价格一般从288元/桌起价。星级酒店一般从688元/桌起价，一般在1000元/桌左右，最高9999元一桌。

　　一桌菜一般17道，7荤5素，外加主食、面点和甜点，一个汤还有赠送酒水。最高9999元/桌的年夜饭17道菜有7个是海鲜。有关酒店负责人说，之所以会推出如此高价年夜饭主要是为了满足少数顾客追求档次的心理。同时该负责人也表示，中价位依然是主打产品，至于高价位的年夜饭也是尝试性地推出，到现在为止还没有人订。同时，由于物价上涨，今年年夜饭的价格也有略微上调，大多数酒店都在去年的价格上，每桌上调120元左右。