杭州圣诞大餐从几十到几千

　　作者：丁晓琴

　　今年杭城高星级宾馆的圣诞大餐价格普涨一两百元，价格甚至超过了2000元/人。而中高档社会餐厅的圣诞大餐则大部分没涨，有些甚至在暗降身价，便宜的只要花几十元就可以享用。

　　由于原材料价格上涨等因素，今年高星级宾馆圣诞大餐的价格普遍水涨船高，单价基本在680元—1288元，比去年同期上涨了100—200元。其中，杭州索菲特大酒店圣诞大餐的单价从去年的每人688元、888元、1188元涨到了今年的888元、1188元、1588元，凯悦酒店最高价格达到了1688元/人，而香格里拉饭店的圣诞大餐价格更是高达2288元/人。

　　与高星级宾馆的千元级圣诞大餐“买的人不吃，吃的人不买”所不同的是，眼下，更多的社会餐饮店推出的中高档圣诞大餐，直接把客户群定位在了时尚的男女青年身上，场面没有高星级宾馆那样奢华，价格也相对朴实了很多。今年由刚开张营业的名家海鲜工坊率先试水，12月24日将推出338元/位的圣诞套餐。定位高端消费的商务餐厅钱王美庐，平时人均消费在500元以上，但今年的圣诞餐却自降身价为398元/人。

　　同样定位商务餐厅的至尊鲨鱼下沙店，12月24日则计划推出价格在百元以下的冷餐会。“我们想让下沙大学城的学生，也都有机会走进餐厅。”其负责人如是说。