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广州肉价又涨 春节前或再攀高

http://www.sina.com.cn 2007年12月11日 11:45 金羊网-新快报

  有皮上肉贵至14元/500克

  新快报讯 (记者 陈志龙)嘉禾生猪交易市场昨日的生猪批发价大幅回落了0.3元(单位为500克。下同),从8.7元的高位跌回到8.4元,但记者走访市内各大市场后发现,市面猪肉零售价格依然居高不下。

  广州嘉禾生猪交易市场副经理黎沛裕告诉记者,近期猪源仍然紧张,每天的交易量为5000-6000头左右,比以前的9000多头大幅下降。

  为何生猪批发价会突然下降?嘉禾市场有关负责人表示,近期猪肉价格可观,广州郊区以及周边的一些养殖户看到利润高,纷纷赶着生猪出栏,使得生猪出现短暂的集中出栏风,导致昨天的供应有所缓解,但这种供应缓解只是阶段性的,“过完这周,下周可能就不会有这种情况了。”

  记者采访发现,虽然最大生猪批发市场的批发价降了,但一些肉联厂的价格仍在攀升。天河肉联厂昨天的拿货价格为8.65元,茅山肉联厂的价格为8.6元,均比上周的8.3元有所上升。

  在市内各大肉菜市场,猪肉零售价丝毫没有松动态势。昨天,江南西肉菜市场和海珠肉菜市场的有皮上肉卖13元,荔湾宝华市场更是卖到14元。瘦肉方面,海珠肉菜市场和宝华市场仍维持在16元的高位,江南西肉菜市场则在16元-17元之间。

  业内人士分析,如果外省猪源仍紧张的话,生猪批发价和猪肉零售价在春节前可能还将攀高。

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