“大雪”过后 食补开始

　　本报讯 上周五是大雪节气，南京渐冷，“冬补”逐渐热起来。一般来说，南京人的“冬补”常用的是食补。周末两天，记者在南京多家菜场看到，核桃仁、莲子等冬令滋补食品热销的同时价格小幅上涨，像杏仁一下子就涨了20元/斤。猪肉价格虽比前阶段小幅下滑，但依然徘徊在12元至12.5元的高位，老南京习惯的“腌肉”今年不算热火。另外，菜场里菌类总体价格在保持平稳同时，部分品种价格出现小幅上涨。鱼虾价格保持相对平稳，青菜、萝卜、莴笋等地产蔬菜价格继续下降。

　　昨天上午，记者在后宰门等农贸市场看到，杏仁零售价每斤90元，比前一阶段上涨了20元；炒熟的核桃仁零售价每斤40元，比前一阶段上涨了2元；莲子零售价每斤20元，比前一阶段上涨了3元；荞麦零售价每斤7元，比前一阶段上涨了2元；炒熟的黑芝麻零售价每斤13元，比前一阶段上涨了1元……

　　据后宰门农贸市场附近一家黑芝麻糊加工点小老板介绍，最近一个阶段黑芝麻糊加工生意特别红火，不少顾客用半斤核桃仁、3两松子、3两杏仁、2两冰糖等自己配了来加工黑芝麻糊。由于市民对此的需求量相对较大，从而带动冬令滋补品价格小幅上涨。

　　螃蟹消费进入尾声，菜场的螃蟹价格出现小幅下跌，单只重150克左右母蟹零售价65元左右/斤，比前一阶段下降了10元左右，250克左右的公蟹零售价70元左右/斤，比前一阶段下降了15元左右，200克左右的公蟹零售价48元左右/斤，比前一阶段下降了13元左右。另外，基围虾、河虾、对虾、罗氏青虾、鲈鱼等价格保持相对平稳。

　　青菜、菠菜等一些常规品种蔬菜价格继续下降。如大白菜零售价每500克为0.7元左右,比前一阶段下降了0.1元左右；包菜零售价每500克为1元左右,比前一阶段下降了0.2元左右。

　　(林 文 孔小平)

　　南京昨日部分菜场价格行情

　　计量单位：元/500克

　　农贸市场

　　品名 　　山西路 来凤 科巷 南湖

　　青 菜 0.50 0.60 0.60 0.70

　　萝 卜 0.80 1.00 0.80 1.00

　　包 菜 0.80 1.00 0.70 1.30

　　西 红 柿 2.00 2.00 1.50 2.00

　　土 豆 1.30 1.50 1.30 1.50

　　大 白 菜 0.70 0.60 0.70 0.80

　　鲫 鱼 4.30 4.50 4.50 5.00

　　白 鲢 2.30 2.50 2.50 2.50

　　鸡 蛋 3.60 3.50 3.50 3.60

　　猪后腿肉 12.00 12.50 12.00 12.50

　　猪肋条肉 13.00 13.00 12.00 13.00