春节前广州肉价可能还要涨

　　本报讯　(记者／谭亦芳　实习生／邓文燕　通讯员／赵莉莉)广州生猪批发价逼近9元／斤，再创历史新高！昨日，全市最大生猪批发市场——嘉禾生猪批发市场生猪批发价最高达8.85元／斤(良种瘦肉型，下同)，均价为8.7元／斤，突破了七八月份历史最高价位8.6元／斤。

　　虽然市场零售价暂未出现明显波动，但猪肉进货价已经涨到11元／斤。“(生猪批发价)不用几天就可能突破9元／斤了，零售价也会跟涨。”嘉禾生猪批发市场负责人告诉记者，本省猪源进货价已涨到8.4元／斤，算上运费，外省猪拿货更贵。

　　短暂小幅降价后又迎来涨潮

　　据国家发展改革委价格监测中心监测，11月份以来，全国36个大中城市猪肉零售价走势均向上攀升。紧随全国肉价走势，广州猪肉价格继8月—10月短暂小幅的降价后，进入11月以来又迎来了涨潮，上周零售价反弹至今年7月的最高峰值，上肉从12元／斤卖到13元／斤、瘦肉从14元／斤涨至15元—16元／斤、排骨从16元／斤卖到19元／斤，目前仍企稳在这一高价位。

　　同时，生猪批发价涨势头在本周仍延续着。记者昨日从嘉禾生猪批发市场了解到，当天生猪批发价已经从上周的8.3元／斤涨至8.85元／斤，均价达到8.7元／斤。天河、生猪其它两大生猪交易中心生猪批发价也比上周涨了0.3—0.4元／斤，双双达到8.6元／斤历史高位，比10月底7.3元／斤足足贵了1元／斤。

　　猪源进货价比去年同期贵了1倍

　　据悉，由于广州生猪批发价回升，外地猪贩运猪来穗的数量小幅增加，生猪供应量出现回升。如嘉禾生猪批发市场近几天的供应量均达到7000—8000头，上周一仅为6317头，天河生猪交易市场昨天供应量为3500头左右，比上周一的2921头多了500头左右。

　　虽然猪源增加了，生猪进货价却越来越贵了。天河生猪交易市场负责人杨经理告诉记者，去年的这个时候，猪源进货价400元／百斤，“现在起码贵了100%”。嘉禾生猪批发市场负责人黎经理也表示，目前正是制造腊味的旺季，猪源销量很好，供不应求，价格就上去了，目前本省猪源进货价已涨到8.4元／斤，算上运费差价就更不止这个数了，外省猪源拿货更贵。

　　肉档进货价升至11元／斤

　　“目前生猪供应量还是能满足市场需求的。”据天河生猪交易市场杨经理介绍，猪源比去年同期大幅减少了，由于猪肉零售价长期稳居高位，市民消费量也大幅减少，目前市场供求平衡。但由于前几个月外省猪源地出现了蓝热病和口蹄役，销毁了不少生猪。另外，饲料、

　　“按照目前情况，预计(生猪批发价)不用几天就可能突破9元／斤了，零售价也会跟涨。”

　　嘉禾生猪批发市场黎经理预计，市场零售价有可能打破七八月份记录。记者从东川新街市了解到，虽然零售价暂时没有波动，但档主反映，昨天猪肉进货价格已经从上周的10.6元／斤涨至11元／斤，市民现在已经抱怨肉价贵了，再涨价怕影响生意，“现在生意本来难做，进货价再升，我们就要亏本经营了。”