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哈佛学子心头的中国梦

http://www.sina.com.cn 2007年11月27日 15:12 中国网

  哈佛学院的美国学生Ken说:我有一个中国梦,学中国功夫,喝中国酒,做一个中国武士。可能是受了近些年大热的中国武侠电影的影响,Ken说,我觉得中国是个很神奇的国度,中国人都是飞来飞去的。但去了中国旅游,原来大家都很“正常”,不过当时招待我的中国朋友请我吃饭——吃了北京烤鸭,喝了据说是中国酒中极品的五粮液,那酒的味道简直太棒了,令我一生难忘!

  Ken说,回到美国之后,他去唐人街寻他的中国梦。买回来的五粮液一尝,总觉得不是在中国喝的味道。后经中国学生指导,才知道出口的五粮液都是39度的,他在中国喝的应是52度。Ken希望再品五粮液的梦一直萦绕在他心头,无法成真。

  可巧,最近

哈佛大学教育学院的中国学生们组织了一场特殊的中国酒文化推介暨名酒品尝会,Ken一马当先地参加了,当他看到会场桌子上整齐地摆放着很多瓶精装五粮液的时候,Ken惊喜万分,他的中国梦又再度重圆了。

  白酒,一种远视无色,近看透明的液体,却承载了中国数千年的文明。千年文明幻化到一壶酒中,当畅快痛饮。五粮液融小麦的浓香、大米的甘醇、糯米的甜香、高粮的清淡、玉米的辛辣,五味调和却又和谐统一,那种微妙的复杂感和平衡感把“中庸”文化诠释地淋漓尽致,令它不但成为中国酒中之最,更是中华民族文化酒的典范代表。

  提到五粮液美国人就会联想到中国,仿佛能透着玻璃樽里的一池清酒遥看如瑰宝一般闪耀在世界文化史上的中国文化,那神秘的中国梦,令人浮想联翩。

  品尝会开始,活动的组织者之一,哈佛教育学院的Alex同学热情地为每一位来宾斟酒,一个一个地教客人如何斟酒、品酩、如何向彼此敬酒。这些中国酒文化中的礼仪令来宾们倍感新奇。

  Alex希望能通过这次活动,让更多人不但能一尝中国酒,更能了解中国的酒文化,把中国

传统文化发扬光大。品尝会中,活动主办方还特意位哈佛学子们准备了关于中国酒文化的记录短片,其中一段由张艺谋执导的关于五粮液历史、百年窖泥、包包酒曲的纪录片,吸引了来宾们极大的关注。

  Ken更是为之着迷,没想到他钟爱的五粮液有那么长久的历史,酿造过程又是如此地难以想象。更令他萌生了想去五粮液的故乡——

宜宾一探究竟的想法。“中国就是这么神奇!”Ken举着大拇指说:“小小的一杯酒都能说出这么多故事。” Ken圆了一个中国梦,又开始做上了新梦。(晓萌)

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