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机场餐饮月底与市区同价

http://www.sina.com.cn 2007年11月18日 08:07 新京报

  首批248种单品价格已下调,3号航站楼餐饮也将与市区同价

  本报讯 (记者 李立强)近日,首都机场航站楼内部分餐饮的价格已经开始下调。兑现今年8月做出的年底前与市区同质同价的承诺,预计到本月底,机场餐饮的价格将提前实现平价。

  降价将逐步完成

  昨晚18时许,在首都机场2号航站楼的中华美食城内,10多个档口几乎每家都有几个菜品降价。据一名服务员介绍,她所在的摊位是前天开始降价的,阳春面由16元降至12元,另一个摊位的肉丝盖饭由28元降至25元。

  这名服务员表示,降价是按照机场餐饮公司的统一部署进行的,因点菜系统需要改造升级,还需要重新制作菜单,所以降价没有一步到位,但本月底前肯定能全部完成。

  在二楼一个中西餐兼营的酒吧,一名李姓主管表示,他们也正在制作菜单,将很快调整价格,中餐一个家常菜的价位将在20元左右,幅度较大的将比目前下调10元左右。

  首批降幅最大为45%

  据航站楼一名餐饮店经营负责人介绍,10月底,首都机场餐饮公司与1、2号航站楼内的全部餐饮经营商签订了一份《责任书》,内容是年底实现和市内餐饮业保持同质同价。目前,部分餐饮店已经着手调整了菜单价格。

  首都机场餐饮公司总裁郝小林证实部分菜品已经开始降价。该公司相关负责人透露,此次调整的共计248种单品,占产品总量的11%,价格下调幅度在2%至45%之间。

  目前,首都机场1、2号航站楼内共有餐饮店面43个,其中市区内有连锁店的品牌店面25家。郝小林表示,首都机场餐饮公司根据地域、租金、客流等综合因素,对航站楼内其余18家企业找到价格相对应的市内餐饮店。如中式正餐店星阳舫价格比照俏江南,华园对应金百万;中式快餐麦麦面价格、服务比照味千拉面。预计11月30日前1、2号航站楼内所有餐饮企业和市内同质同价。

  今年8月,针对旅客反映强烈的机场餐饮高价问题,首都机场对外承诺,年底前实现与市区同质同价。郝小林当时曾表示,新建的3号航站楼内餐饮店也将与市区同质同价。

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