乳品捆绑、搭赠现象在重新“露头”了1个月之后又被“打压”。今天，记者在京城一些超市看到，前一周还热热闹闹又是捆售又带赠品的乳品专柜再度平静，袋牛奶、盒酸奶以及大果粒酸奶等产品都没了捆绑、搭赠现象。市奶协相关负责人上午告诉记者，在发现乳品捆绑、搭赠现象有所回潮之后，协会近期分别向几家企业进行了劝告，并下了“最后通牒”：从今天开始，一旦再发现有违约行为，将通过奶协网站进行曝光。

　　今天上午，选购酸奶的顾客李先生在易初莲花金源店乳制品销售区找了半天，也没找着“捆绑”酸奶。“前两个星期，我在这儿买‘大果粒’酸奶时，是买两盒送一盒小酸奶，还有的送一个塑料杯，怎么现在什么活动都没啦？”李先生奇怪地问促销员，“厂家接到通知了，不允许再有搭赠产品了。”在中关村家乐福、旺市百利等超市，记者也发现，前两个星期还在捆绑促销的乳制品现在也全都变得“规矩”了。今年7月23日，北京奶业协会携三元、光明、伊利、蒙牛、三鹿5家占京城乳品市场90%份额的乳品企业率先执行《乳品企业自律南京宣言》，取消所有涉及乳制品的捆绑、搭赠(包括其他产品或礼品)销售行为。然而在实施刚刚两个多月后，自律宣言碰上了“十一”黄金周，在促销旺季面前迅速被“瓦解”。几家宣称自律的乳品企业旗下的产品均出现了捆绑、搭赠现象，“买三赠一”、“买五赠一”甚至“买八赠一”又出现在消费者面前。

　　对此，北京奶业协会负责人上午向本报记者透露，协会在发现了这一情况后，已经多次给几家乳品企业开会，要求其履行宣言承诺，并给了各家企业一周的整改时间。从本周开始，如果还有企业违约，将通过奶协网站对其进行曝光。

　　快评

　　“打压”不是长久之计

　　对于乳品销售市场的反复，一些业内人士表示出了忧虑。奶协一位人士曾私下承认，由于“南京宣言”在北京率先试行，又并非强制性规定，所以让企业遵守以至在全国范围内推广并非易事，更何况销量降低，利润也随之降低。

　　尽管《宣言》的实施初衷是规避恶性竞争，防止奶贱伤农。但营销专家李飞教授认为，买赠、搭售、降价都是产品通常使用的促销方式，如果单靠“打压”、“禁令”恐怕不能够长期控制局面。北京商业经济学会秘书长赖阳也对媒体表示，真正保护乳业最好的方法是鼓励其提高品质，通过创新提高附加值，用更新换代提升产品的层次和水平，产品创新比抑制竞争更管用。(记者 杨滨)