猪骨胶质变身鱼翅

　　日研制出人造鱼翅，价格仅为真鱼翅十分之一

　　近日，日本公司研制出一种人造鱼翅，这种人造鱼翅由猪的骨胶质制成，外形、口感像真度极高，含丰富骨胶原蛋白，有助润肤。由于价格低廉，该公司认为这种人造鱼翅将会畅销中国大陆和港澳台等地。

　　鱼翅具有丰富的营养价值，在中国大陆和港澳台地区深受欢迎。但鱼翅愈来愈贵，不少人因为其高昂价格而只能望“翅”兴叹。日本一家公司研制的人造鱼翅，就是为帮助那些想吃到鱼翅而又缺钱的顾客。

　　据悉，该公司的人造鱼翅产品几可乱真，呈薄片状，长约四至五厘米，褐色，透明，每公斤批发价约20新元(约合100元人民币)，仅及一般真鱼翅的十分之一。这些人造鱼翅由猪骨胶质制成，无论外形和口感都和真鱼翅十分相似，由于含有丰富骨胶原蛋白，食后同样有助皮肤滑溜。该公司计划将产品销往中国大陆和港澳台等地。

　　由于这些人造鱼翅的材料出自天然、口感与真鱼翅极似，因此该公司有信心将这些人造鱼翅打入鱼翅消耗量高的中港台等地。

　　(综合)