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秋茶月底前大量上市

http://www.sina.com.cn 2007年10月11日 05:06 新闻晨报

  产量略有上升,总体价格基本稳定

  □记者 张谷微

  晨报讯 今年秋茶从上月20日左右就开始少量上市,不过由于今年入秋晚,秋茶大量上市的时间仍要等到本月底。记者昨日从沪上几大茶叶市场了解到,今年秋茶的产量预计比去年略有上升,价格则未见大的波动。

  秋季的乌龙茶以其独有的“香”被公认为是秋茶的代表,产区主要在福建安溪一带。“这几天,观音王等六七种乌龙茶已经陆续上市,但量还不大,一天差不多四五百斤,”上海国际茶城内香天载茶叶店负责人蔡旭伟告诉记者。

  据上海国际茶城总经理叶应春介绍,入秋以后气温的骤然下降,能促进芽叶吸收养分,提升乌龙茶的香味,这时采摘下来的才是名副其实的秋茶,因此今年入秋晚,秋茶上市时间也随之推迟了一周左右,大约本月25日秋茶将能在沪集中大量上市。

  从批发价来看,目前观音王每斤为500元左右。除乌龙茶之外,新昌大佛龙井、云南毛峰、开化龙顶等都有秋茶,但品质皆不如春茶,因此价格也低廉,比如云南毛峰秋茶目前批发价仅为每斤30-35元。最好的秋茶当属铁观音,目前批发价至少在每斤300元以上,较好品质的达千元一两。

  业内人士介绍说,今年中低档乌龙茶的价格与去年持平,高档茶由于需求量上升价格有微幅上涨,但总体来看今年秋茶的价格还算稳定。估计目前的价位将一直保持到过年。因为秋茶在本市的销售与春茶不同,

上海人喝春茶喜欢尝鲜,喝秋茶还没有那么热切,要到春节前才会涌现销售高峰。不过,农历新年后的秋茶价格将会直线下降,因为春茶即将上市,商家急着回笼资金进春茶,纷纷抛售剩余的秋茶,价格最终会降一半以上。

  上海茶叶学会秘书长刘启贵告诉记者,沪上爱喝绿茶的人占了约60%,爱喝红茶、花茶的人数分别位列二、三,如今爱喝乌龙茶和花茶的上海人越来愈多。

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