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山东抽检各地月饼157份 抽检合格率100%

http://www.sina.com.cn 2007年09月19日 15:21 大众网-齐鲁晚报

  作者:彭东 来源:大众网--齐鲁晚报

  本报济南9月18日讯 17日记者从省卫生厅卫生监督所了解到,我省17市卫生监督所近期对当地部分商场、超市、集贸市场销售的月饼进行了监督抽检,抽检合格率为100%,我省月饼市场总体卫生状况良好。

  据了解,我省17市卫生监督所近期对当地部分商场、超市、集贸市场销售的月饼进行了监督抽检,共抽检产品157份,对抽检样品中的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酸价、过氧化值等项目进行了检测。157份产品所检项目均符合国家食品卫生相关标准,抽检合格率为100%,月饼总体卫生状况良好。

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