两节期间沈严查市场价格

　　月饼价格、交通旅游价格秩序、主副食品价格将成为检查重点

　　晨报讯(记者 秦齐思)从今日起，沈阳将开展为期一个多月的中秋、国庆两节市场价格监督检查。

　　检查重点为月饼价格、主副食品价格等。

　　重点检查月饼、主副食品价格

　　据沈阳市物价局相关负责人介绍，此次专项检查将采取市区联合和郊区、县(市)按照区域划分自主检查两种方式。

　　重点检查内容分为三部分：

　　第一就是月饼价格。重点检查销售月饼的厂家、商场、宾馆、酒店是否依法明码标价，做到价签价目齐全、内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，是否存在价格欺诈、牟取暴利等不正当价格行为。

　　其次是大力整治交通旅游价格秩序。加强对全市小客、

　　第三，继续深入开展以主副食品价格为主的专项检查。

　　围绕粮食、食用植物油、猪肉、牛羊肉、家禽和以上述产品为原料的制品以及涉及上述产品的各类收费深入开展市场检查。

　　价格举报电话24小时畅通

　　同时，物价部门将严惩各种扰乱市场价格秩序的行为。其中包括：严厉查处经营者利用节日捏造、散布涨价信息，囤积居奇，哄抬价格，造成不明真相的群众排队抢购的行为；经营者之间相互串通或者通过行业协会、中介组织，以协议、决议、会议纪要、协调、口头约定等方式合谋涨价的行为；经营者通过抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好等手段变相提高价格的行为。

　　同时要针对节日期间全市商家集中开展优惠促销活动的特点，对虚假标价、模糊标价、虚构原价、虚假折扣、模糊赠售、隐瞒价格附加条件、不履行价格承诺等价格欺诈行为，加大打击力度。

　　与此同时，在检查中将密切关注粮食、食用植物油和肉、禽、蛋、菜、奶及其制成品，以及交通运输、停车收费、旅游服务、景点门票等价格和收费的价格走势，发现倾向性、苗头性问题，及时预警预报。

　　对性质严重、社会危害程度较大的案件要从重处理，并对其公开曝光。

　　节日期间，全市物价部门将有专人值班，确保“12358”价格举报电话和对外公布的价格举报电话24小时畅通。

　　对于举报的价格违法案件，有关部门将认真查处。

　　沈阳产月饼95%合格

　　晨报讯(记者 王莉)沈阳产的月饼基本可以放心食用。

　　昨日，沈阳市质量技术监督局公布了沈阳产月饼的质量抽查结果，合格率为95.2%。

　　相关人士介绍说，本次共监督抽查沈阳本地月饼生产企业21家，抽查产品21批次，合格20批次，平均批次合格率为95.2%。仅有1批次产品因应标示的添加剂山梨酸(允许添加到月饼中)未标明而导致标签不合格，目前质监部门已经责令这个批次产品的厂家对标签进行修改。

　　据了解，包括月饼在内的糕点等7类食品于2006年9月1日在全国范围内开始实施生产许可证管理，今年是月饼实施QS认证的第一年。

　　目前，沈阳市共有大约30家企业生产月饼，其中15家已获得月饼产品的生产许可证。按照国家质检总局的计划，从2008年1月1日起，未获证的企业将不得生产月饼，经销企业不得销售未获证的产品。

　　此外，宾馆酒店自制的月饼要由

　　昨日的新闻发布会上，来自沈阳的月饼生产企业表示，如果发现不合格月饼，他们将主动召回。

　　对于老百姓比较关心的月饼使用陈馅的问题，沈阳一家大型食品生产企业的总裁表示，正规企业都不会使用陈馅，对于过季和过期的月饼，他们将自行销毁或者用来制作饲料。

　　如何选购月饼

　　1.看外观：月饼的块型应大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅料。京式月饼无图案、品名。

　　2.闻气味：质量新鲜的月饼能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。

　　3.品口味：广式月饼薄皮大馅、甜咸适度；京式月饼的皮馅制作精细繁杂，月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。