杭城肉价持续小幅走低

　　沈界

    导报讯 据杭州市物价局价格监测显示：从8月9日以来，猪肉价格已经呈现高位小幅下降的趋势。以全精肉为例，目前农贸市场最新平均零售价格为每500克14.40元，比最高时的每500克15.20元下降了0.80元，累计降幅为5.3%，比全国平均水平多降1.2个百分点。

　　除了收购价格、批发价格下降等共性的降价因素之外，这次杭州市猪肉价格的下跌还有两个特殊的原因。省政府决定对外地运输生猪的车辆免收过桥过路费，降低了经营户运输成本；市政府积极倡导开展“微利售肉”活动，由于政府已减免部分费用，经营户参与积极性较高，实行“微利售肉”的网点不断扩大，目前已增至104家单位，零售价格要比未实行“微利售肉”的便宜1元钱左右，促使猪肉平均价格水平的下降。

　　进入立秋后，与往年一样，猪肉消费需求明显增长。每日监测的数据也显示，目前市区每天猪肉的消费量已接近4000头，较上月每日平均水平增长30%。随着中秋、国庆两大节日的来临，猪肉消费量还将继续保持增长态势。

　　猪肉价格变化是市场供求关系的反映，由于生猪生产周期较长，所以现在得出猪肉价格明显回落的结果还为时过早。预计，明年2月份之后，随着生猪生产恢复正常水平，猪肉价格会有明显回落，猪粮比价也将趋于合理。