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2000多吨阳澄湖大闸蟹即将上市http://www.sina.com.cn 2007年09月13日 21:41 CCTV《经济信息联播》
再过两天,阳澄湖大闸蟹、就要上市了。昨天,苏州阳澄湖大闸蟹、行业协会、对辖区内的大闸蟹进行了试捕,还测试了体重等指标,结果显示,今年大闸蟹的质量、要优于去年。 记者在阳澄湖区看到,参加试捕的蟹农正在对即将上市的螃蟹进行体格检查。经测试,这些大闸蟹的体重基本在3两到4两之间,重于去年同期。由于水质的改善,今年的阳澄湖水草茂盛,同时又降低了养殖密度,每亩只养殖330只扣蟹,螃蟹的生长环境大为改善。 蟹农:“今年蟹好,第一是水草好,还有就是供应它们饲料,包括螺丝、蚌肉、玉米、小鱼等。” 苏州阳澄湖大闸蟹行业协会负责人介绍,今年阳澄湖大闸蟹的产量在2100吨到2200吨之间,高于去年。本月15号以后阳澄湖大闸蟹才会上市,将在指定的超市和专卖店以及一些直供饭店销售。供应网点以超市、卖场和指定直销点为主,价格预计比去年高1到2成,且每只大闸蟹,都佩有今年全新的防伪标志。 苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙:“没有这种标志的,都不能叫阳澄湖大闸蟹。”
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