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美国进口美国猪肉至少每斤40元 针对高端消费者

http://www.sina.com.cn 2007年09月04日 13:13 南方都市报

  进口美国猪肉至少40元/斤  

  不含瘦肉精,针对高端消费群体,不会与本土猪肉形成竞争  

  本报讯 据《国际先驱导报》报道 美国最大的猪肉生产商和供应商史密斯菲尔德公司8月28日宣布,已和中国一大型贸易公司达成协议,将向该公司出售6000万磅(约2721万公斤)不含饲料添加剂的瘦猪肉,定于年底前交货。据悉,这是至今美国向中国出口猪肉规模最大的一次。

  根据记者调查,其实美国猪肉和本土猪肉满足的是不同层次的消费需要,并不是正面竞争的关系。

  其原因就在于美国猪肉的价格,根据记者8月29日调查的美国市场价格,五花肉为2.59美元/磅(1磅约等于0.45公斤),带棒骨肉为1.59美元/磅,猪蹄为1.29美元/磅。

  这样算来,即使是一般的五花肉,美国猪肉成本也要25元一斤,再加上运输成本和经销商利润,至少要卖到40-50元一斤,而国内上好的五花肉也不过16元左右一斤。当然,美国猪蹄算起来比国内贵得不太多,可能会稍微影响国内猪蹄的“生意”。

  这样看来,“美国猪肉来中国为中国猪肉救场”或者“与中国猪肉竞争”的推测都不太正确,更多的还是满足中国较高消费群体的需求。

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