民俗游餐具统一消毒

　　本报讯 (记者 窦红梅) 瓷碗茶杯统一消毒后用食品级塑料膜密封着送回149个民俗旅游接待户，“京郊游能用上这样的餐具让人放心多了。”昨天记者从怀柔区食品办获悉，为确保食品安全卫生，怀柔区在民俗旅游接待户中率先推行餐具集中消毒、包装、张贴标识和配送，此举半年就将减少污水排放2000吨以上。

　　怀柔区食品办有关负责人介绍，旅游接待户的餐具由区食品办验收过的3家专业公司统一进行回收、清洗、烘干、远红外线高温消毒、无菌包装等。截至目前，统一消毒的餐具已达到近40万套，随着这项措施逐步推开，今年内怀柔区中小餐饮企业及80%的民俗旅游接待户将全部推行集中消毒配送。