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黄豆涨价豆腐价格上调

http://www.sina.com.cn 2007年08月30日 09:19 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息 (楚天金报) 记者 彭鹏 实习生 胡慧洁报道:昨日,梅女士在东西湖某菜场买菜时发现,一周来,每种豆制品的价格都上调了5角钱。当天,记者在市内其他几家集贸市场也发现了类似情况。业内人士认为,用来生产豆制品的原料——黄豆价格上涨,是导致豆制品提价的主要原因。

  昨日下午5时,记者在广埠屯菜场看到,四五家出售豆制品的摊位前,只剩下一家还有少量的干子和豆腐待售。其中,白干子标价3元/500克、豆腐3.5元/500克、卤干子3.5元/500克。

  摊主告诉记者,近来黄豆价格由每500克1.6元涨到了2.4元,而生产豆制品的原料就是黄豆,所以,豆制品都涨了5角钱左右。

  白沙洲粮油批发市场的相关人士分析,眼下国内大豆主产区旱情严重导致大豆减产,库存偏少;而进口大豆价格较高,加上食用大豆消费预期增加等因素影响,大豆价格一直在高位运行,并使得豆制品的价格水涨船高。

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