巨额利润催生假水(2)

　　假水含有致癌物质

　　据专家介绍，饮用假冒水会严重损害身体健康，没有经过消毒处理的假冒水可能含有对人体有害的物质，假水中常含的一些杂质，如水生物体(如藻类)及细菌、微生物、工业及生活废物等，其中部分为致癌物质。有的没有经过过滤的水装罐而成的假冒纯净水对人体的危害更大。有的假冒水虽然暂时喝了身体看不出来异样，但是长期饮用可能会导致人体的不适。

　　此外，假水还导致了行业的恶性竞争。由于假水的成本低，因此售价普遍低廉。

　　假水多来源于批发站

　　据介绍，目前市场上出现的假水，其制作主要是分成两种，一种是直接将自来水灌装到品牌桶里售出，不进行严格的过滤、消毒等；此外，也有一些小的水厂，他们的名气不够大，因此，就购买一些大品牌的真的QS认证、标签、真桶等，然后直接将自己生产的水搁进真的大品牌包装里面卖，让人难以分辨。

　　真水挣一两元 假水可赚十元

　　业内专家告诉记者，出售假水相对于出售真正的品牌水来说，利润空间非常巨大。正规饮用水生产工艺有10多道工序，生产成本高，进货在7元左右的桶装水，要卖到12元才能有一两元的利润，利润并不高。然而对于那些质量特别差的用自来水灌装的假水来说，除了买一些假桶或者仿造的假标识，几乎没有成本，一些奸商甚至不纳税，也从来不清洗装水的水桶，也不需要去进行检验等，没有管理和其他成本，却仍然把假水卖出真水价，卖一桶的利润就有十多元之多。

　　-记者观察

　　打击假水还靠消费者

　　假烟、假酒、假包包……不知道从何时起，桶装水不再是一个消费不起的奢侈品，而只是一个千家万户都需要的日用品。假水也突然成了令人心忧防不胜防的一大话题，走进了老百姓的家庭。假水危害消费者的健康，也损害正规品牌的信誉，虽然有的厂商每月甚至每周都会组织打假活动，有关部门也积极进行检查，然而，假水仍然是很多厂家的一块心病。他们谈“假水”色变，不敢公开说出自己的品牌有假水，因为害怕消费者对自己的品牌失去信任；而那些藏匿在城市某个角落的假水，却生意兴隆。

　　如何区分假水与真水？当记者问到这个问题时，很多厂商都给出了防伪标识、咨询电话、专利桶外观等，然而也有很多厂商直言不讳地说，区别完全靠的是消费者自身对水的鉴别，如果哪天喝某个品牌的水，觉得味道有了变化，那就可能是假水；而那些标识，由于仿冒的过多，因此对普通消费者来说，要区分起来是有一定技术难度的。对于如何预防假水，很多厂家也明确地说，消费者不能贪便宜，而应该到正规的销售点去购买。

　　总而言之，厂家对假水既充满了恨意，却又有点无可奈何，甚至对假水的态度还有点遮遮掩掩。消费者如何才能喝到放心的桶装水，恐怕还是要靠消费者自己多费心思，而且别忘了多花几元钱不是坏事，至少可以买个相对的安心。打击假水，也需要消费者积极树立维权意识，遇到疑问多与厂家以及工商部门联系。

　　本专题撰文/本报记者 陈俊坤