湖南拟动用储备肉调节市场

　　在湖南，当地主管部门今天表示，一旦猪肉市场价格、继续大幅走高，将会动用生猪活体储备和冻肉储备、来调节市场。

　　湖南省商务厅最新市场运行监测数据显示，目前全省毛猪收购价格为每斤5元到5.7元，比去年同期每斤上涨了1.2元，猪肉零售价为每斤8元到9.5元，个别地区甚至高达10元/斤。但综合玉米等猪饲料价格上涨，周边省份特别是广东猪肉价格高，加剧了湖南省生猪外运等因素，猪肉价格上涨仍在合理范围。

　　湖南省商务厅市场运行调节处处长廖光辉说：“在10元以内都属正常，主要依靠市场调节。”

　　但如果猪肉价继续大幅上涨，湖南省将迅速调用市州、省级生猪活体储备和冻肉储备。廖光辉给记者算了一笔帐，全省57000头生猪活体储备，按每头百斤计算，长沙市900万人口每人每天二两，可以吃四天，因此必要时还将调用中央在湖南的61000头生猪活体储备。廖光辉说，各市州930万元肉食储备资金都将切实用在储备上，尤其加强冷冻肉储备。

　　湖南省商务厅市场运行调节处处长廖光辉说：“冻肉在肉价上涨时能抑价，在跌时能涨价。”