蜂蜜产品质量84.6%合格

　　晚报讯 记者昨天从上海市质监局获悉，本市公布蜂蜜产品今年第1季度质量专项监督抽查结果，抽样合格率84.6%。抽查中发现的主要问题是标签标注不规范和羟甲基糠醛等特征性理化指标不合格。

　　本次共抽查了蜂蜜产品26种，检验项目包括标签、感官、微生物指标、重金属指标以及果糖、淀粉酶活性等特征性理化指标。经检验，22种蜂蜜产品合格。质监专家建议，选购蜂蜜一看“颜色”；二看“拉丝”；三看“结晶”。

　　记者 孙财元