郑州：速冻食品下月起结束裸卖生涯

　　记者 李莉 实习生 李欣欣 

　　今报郑州讯 下个月郑州市民到超市去买速冻食品也许要多花钱了。从6月1日开始，《速冻面米食品行业标准》(简称《标准》)将正式实施，水饺、汤圆、面点等散装速冻面米食品将结束“裸卖”生涯。昨日，记者从郑州各大超市卖场了解到，下月起“裸装”速冻食品将采用简易袋装上柜，但价格可能会有小幅上调。

　　未出现抛售贱卖现象

　　记者在郑州多家超市走访发现，离《标准》实施不到半个月，各家超市里的速冻专柜都在搞促销，但很多超市的销售人员告诉记者，当前是速冻食品销售的淡季，各品牌推出的促销活动与往年同期力度几乎相同，市场上并未出现大面积抛售、贱卖的情况。

　　记者注意到，《标准》中规定：6月1日起，不经预包装的速冻食品不得销售。馅类产品的标签上还要注明馅含量，产品出现质量问题要及时召回处理。依据《流通领域食品安全管理办法》，未达到上述要求的违规商场超市最高可处以3万元的罚款。

　　河南世纪联华超市营销部张海军表示，从4月开始，他们就已经与三全、思念等生产厂家就此问题进行协商，结果是到期未能售完的产品由厂家统一回收。家乐福郑州店和丹尼斯超市相关负责人也表示，本月31日开始将“裸装”速冻食品撤柜。

　　价格可能小幅提高

　　家乐福郑州店公共事务部主管包铮认为，以前“裸装”速冻食品售卖属于厂家在低端产品上的恶性竞争，其实大品牌是不愿意参与这种竞争的，只有中小品牌在竞争下被迫跟进，其实“裸装”售卖利润很低。

　　采访中，各家超市均表示，下个月开始，厂家将推出简易包装的速冻食品，为了满足消费者需求，商家和厂家协商推出小克量包装。丹尼斯超市有关负责人杨雪表示，刚开始时会有一个适应期，但商家和厂家都会根据消费者需求，不断调整包装形式。

　　成本涨了，价格是否会跟着涨？多数卖场均认为价格上调是一定的，但幅度不会太多。杨雪则表示，丹尼斯已经要求厂家不能提高销售价格。原因是整袋销售可以减少损耗，这样可以与增加的成本相抵，价格完全可以不提高。