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啤酒商跑马圈地拼低价 啤酒卖得比矿泉水贱http://www.sina.com.cn 2007年05月10日 08:11 现代快报
天一热,啤酒卖得就火。今年的啤酒战已经打响,经销商之间的战斗愈演愈烈,啤酒厂也有点烦不了了,啤酒价格大跌,以至于省啤酒行业协会负责人惊呼:今年“啤酒卖得比水贱!” 超市: “买二送一”不稀奇 昨天,记者走访南京几大超市发现,啤酒货架上几乎都是代表促销的“黄标签”。 在金润发瑞金路店,355ml的金陵啤酒,6罐装的一共只有11.9元,每瓶不到两元,而原来单瓶标价为2.5元;3瓶装600ml的百威,原价16.8元,现价13.8元,每瓶降了1元;珠江纯生啤酒原价5.3元,现价3.9元…… 在大行宫家乐福超市,620ml的“雪花”啤酒从原来的2.90元下调到2.70元;355ml的6瓶装莱克啤酒由原来的12.5元降到10.5元…… 在新街口沃尔玛超市,630ml的金陵干醇啤酒标价2.80元、330ml的雪花啤酒原来的牌子上写的是“卖三送一”,后来又涂掉了一横,改成“买二送一”…… 一些后进入南京市场的啤酒品牌也跟着搅局,什么“开瓶有奖”、“买一送一”、“退三个酒瓶赠送一瓶”等等,促销手段五花八门、力度惊人。 饭店: 刨去各种费用酒比水贱 啤酒厂商为争夺市场,第一关就是争夺饭店,为了让更多的大小饭店卖自家的啤酒,酒厂也付出了许多。 在一份某大啤酒厂家给经销商的报价单中,记者看到,只要进200箱的货,就赠送展示柜。该厂家南京地区负责人告诉记者,比较大的经销商一年能卖两三千吨啤酒,达到一定的数量,厂家年终甚至可以送轿车等“大礼”给经销商。 “啤酒比水贱,利润比水低!除了让利给消费者,厂家给经销商的利益也不少,除去瓶子和包装以及进场费,零售价在2到3元的啤酒,实际上酒只占几毛钱,厂家只能赚几分钱利润,甚至还要贴钱!”江苏省啤酒协会秘书长迟淑英昨天对快报记者表示,如果再这样斗下去,大家的日子都不好过。 某知名品牌南京分公司经理透露,在南京生意比较火的夜店场所,一年的进场费约50多万元,即使只选择十几个样板夜店进入,投入也高达数百万。 迟淑英分析:“这些品牌花了大价格之后,最终达到的效果是在南京市场上露个脸,砸钱买个脸熟,谈不上赚钱。” 厂家: 跑马圈地冲击一线城市 在南京,一直以来是本地品牌金陵啤酒一枝独大,老二位置是莱克的,但随着河南金星啤酒进入,青岛、天目湖建厂渗透,以及雪花凭借苏南的三个厂冲击一线市场,市场排位变得扑朔迷离。 迟淑英说,啤酒是“以销量产”,即根据市场需求决定生产量,而现在的状况是,为了争夺啤酒市场,各大厂商纷纷建设新工厂,产能的增长远远超过需求量的增长,导致整个市场进入白热化竞争的状态。 她说,金星啤酒这次斥资4亿在雨花经济开发区建设了占地200多亩的生产基地,年产量将达到30万吨以上。而年产40万吨啤酒的华润雪花南京生产基地建设,5月份已经开工,预计明年4月全面建成。华润雪花是国内最大的啤酒集团,金星则是国内增长速度最快的啤酒集团,而金陵啤酒现在属于全球最大的啤酒集团———英博,预计也会增加产能20万吨,这样一来,南京的啤酒生产能力就会赶上武汉、上海,进入国内一线啤酒生产和消费城市行列,生产量与消费量之间会出现10万吨的过剩,市场上价格竞争会更激烈。 口味: 向南京人消费偏好低头 迟淑英透露,去年江苏人共计消费啤酒约195万吨,而近几年每年都以20%的速度递增,今年的总消费量大约在220万吨左右,金额会达到120亿元。目前,“从总体来说,还是一种良性的市场格局,最终受益的是消费者!”迟淑英说,南京消费量在20多万吨,其中8到9度的清爽型啤酒最受欢迎,大约占80%。 “中国啤酒市场历来呈现区域性消费,北京人喝燕京啤酒,青岛人喝青岛啤酒……已成为各地消费者的习惯,总体来说,南京人还是最喜欢本土的金陵啤酒。”迟淑英分析说。“五一”期间,英博在南京推出一款“雪津啤酒”,再次抢夺年轻消费者的胃口,风头很劲。 面向本土消费者的需求,作为“外来者”的金星啤酒也看重这一点。金星集团副总经理荆和平表示,他们也已经把在南京的工厂投入生产,推出了以“苏啤”命名的新啤酒,除了在名称上模仿苏烟、苏酒的“本土”名称外,在包装上也采取了江南园林式的风格,而口味也是清淡型的,力图把自己打造成“本土品牌”,并计划从南京市场再抢下15%的份额,明年则向40%进军。 快报记者 陈刚 石成
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