海南办包饺子大赛包得最多质量最好者将获冠军

http://finance.sina.com.cn 2006年03月03日 10:09 海南新闻网-南国都市报

　　海南新闻网3月2日消息：由本报主办，海口市金龙路“1+1”饺子广场与海南信兴电器有限公司协办的“南国好丈夫”包饺子比赛将于3月4日9时开赛，比赛地点设于海口市金龙路“1+1”饺子广场，海南信兴电器有限公司为优胜者提供微波炉、电磁炉等丰厚奖品。

　　目前已有70多对夫妇共140多人报名参赛。特别提醒：请参赛人士于3月4日早上8：30分前到达比赛地点，一为熟悉比赛环境，有利于更好地发挥绝技；二来便于分组参加比赛。

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　　裁判由饺子广场经验丰富的师傅们出任，目前评分标准已经确定。评比项目共3项：一是评比包饺子的速度，在规定时间段内，包出的饺子个数越多得分越高；二是评擀饺子皮的质量，要求饺子皮的薄厚要均匀，成圆形，直径大约5厘米左右；三是评比饺子成品的质量，包成的饺子要把边捏住，不能露馅，饺子里的馅要均匀，多少要一致，包出的饺子的形状要统一，大小要一致。综上所述，所包饺子的个数最多、质量最好者为冠军。

　　作者:许欣　　

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