■新快报记者 骆智冕
昨日,国家发改委在其官方网站上对目前国内的物价形势进行详细解读,其表示,近期猪肉价格涨幅大缘于基数低,但由于目前猪肉价格涨幅大幅低于生猪价格涨幅,后期猪肉价格可能有一定程度的上涨。市场预计,在猪肉等食品价格的主推下,6月份CPI料“破六”。
市场 同比涨幅已近八成
发改委价格司负责人昨日表示,据该委监测,截至6月的第2周,34个大中城市生猪平均出场价格达到17.62元/公斤,同比上涨79.2%。
据其分析,同比涨幅高是由于去年基数过低造成。从绝对值看,去年6月初,生猪价格为9.8元/公斤,处于2008年3月以来的最低水平,而且猪粮比下降到4.76:1,生猪饲养处于亏损状态。之后在国家启动收储和生猪生产周期规律变化下,猪肉价格逐步上涨累积至今,因此同比涨幅很高。
该负责人称,目前生猪价格与2008年3月的价格相当,是近年来的高点,仍处于合理区间。“在这三年中,我国土地、饲料、劳动力成本提高较多,生猪价格相应上涨也是正常的。同时,全国平均一头100公斤的育肥猪可获利300元-400元,处于正常偏高一点的水平。”
记者昨日从广州市物价局了解到,上周本地生猪出场均价19元/公斤,较前一周再上涨0.4元/公斤。有皮上肉、瘦肉、排骨的零售均价每公斤分别是30.13元、35.45元、42.96元,较前一周继续上涨了3.36%、3.5%、3.94%。
利好 各地补栏积极性高
对于猪肉价格此轮上涨的主要原因还在于供应不足。生猪预警网首席分析师冯永辉表示,从整个链条上看,去年养猪出现周期性亏损,养殖户大量减少。再加上疫情严重,影响了出栏率,影响市场供应。其次才是各种成本的上升。
简言之,只有生猪供应充足了,猪肉价格才能出现回稳。而随着眼下养猪的赚钱效应越来越彰显,各地养殖户积极性也开始快速升温。这对猪肉价格的后市回落形成了有利条件。
有媒体调查显示,仔猪现在成了养殖户眼中的金猪,不少散户开始扩建猪舍,高价购进仔猪。在吉林四平梨树县,当地有村镇养猪的农户占比达8成,现有一半在最近已经补栏。而这样的追涨补栏在东三省、华北地区、两广地区都陆续出现。
据农业部统计,5月底全国生猪存栏量4.53亿头,环比增长0.8%,同比增长4.4%;其中,能繁母猪存栏量4710万头,环比增长0.32%,同比增长0.21%。在此之前,能繁母猪存栏量已经连续四个月下降。
利空 缺口短期难以补充
但从现在的形势看来,猪肉价格的回稳不会那么快到来。发改委也表示,增加供应后将利于猪价稳定,预计生猪价格后期继续大幅度上涨的可能性不大,但由于目前猪肉价格涨幅大幅低于生猪价格涨幅,后期猪肉价格还可能有一定程度的上涨。
有业内人士表示,目前价格持续上涨开始增加了养殖户的惜售心理,以往坐等“家中”收货的猪商们已经开始到各地开展“抢猪”行动。而且目前不仅是国内猪商们在抢猪,还有越南人也开始到国内来拉猪,也直接将生猪的收购价抬高。
而且冯永辉还表示,尽管现在养殖户补栏积极性很高,但是仅补仔猪只是权宜之计,现在仔猪价格到了历史高点,只会在一定程度上稳定猪肉价格。现在母猪价格还比较低,只有增加母猪存栏量才能真正降低猪肉价格。
上述人士认为,一般生猪出栏周期需要6-7个月,现在补栏也意味着猪肉价格的回落短期不会出现。