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媒体调查显示鸡蛋价格将会高位运行

http://www.sina.com.cn  2012年06月07日 06:57  北京晨报

  鸡蛋价格蹿升 农民赶忙补栏

  “火箭蛋”价格落地在秋季

  晨报讯(记者 许诺)近日,全国各地鸡蛋价格上涨迅猛,短短两周,北京地区的鸡蛋就涨了1元多,每斤售价超过了5元,被戏称为“火箭蛋”。而据北京晨报记者调查,由于种种原因,“火箭蛋”短时间内恐怕难以落地,鸡蛋价格将会高位运行一段时间。

  进入5月以来,鸡蛋供应本就比较紧张,近期又出现南方客商到北方产区大量高价收购,彻底点燃了“火箭蛋”行情。南方商户为何千里迢迢北上收蛋呢?经营鸡蛋生意多年的方师傅认为,主要还是天气惹的祸。

  据方师傅讲,蛋鸡在高温环境下产蛋会减少,而炎热的天气也会让人们的口味趋于清淡,吃肉没那么多了,对菜、蛋的需求就会升高。“现在南方天气已经很热,加上养鸡场存栏很少,供应跟不上,蛋商们只好北上收蛋,这么一来,全国的蛋价就都涨上去了。”

  而近几天,方师傅感到收蛋更难了。“以往一天能收到的量,现在两三天还不一定收得到。在鸡蛋产量上来之前,这种状况恐怕还会持续。”

  面对高涨的蛋价,养鸡的农户们也没料到。“刚淘汰了一批蛋鸡,价格就涨上来了。”在郊区经营养鸡场的农民常裕说。

  据记者了解,从去年开始,鸡蛋价格一直保持较低的水平,甚至出现了低于成本线的情况,使得不少养鸡场减栏控制成本。常裕告诉记者,五月中旬前,养鸡场都为鸡多、蛋多而发愁,拼命减少存栏量。他家的养鸡场最多时养鸡1200多只,到五月中旬,也就还剩800只不到。

  养鸡场的减栏为“火箭弹”的出现埋下了伏笔。就在鸡蛋价格猛涨之后,养殖户们才醒过味来,赶紧补栏,但现在补栏的新鸡,怎么也要到秋天才能开始下蛋。

  “雏鸡至少要养四个月才能下蛋。”据方师傅分析,到秋天之前,市场上的鸡蛋产量恐怕难有增加。近几天,鸡蛋价格偶有小幅回落,说明高价对消费的抑制作用开始体现,但导致蛋价上涨的因素短时间内不会解决,所以鸡蛋的高价位还会持续一段时间。“让‘火箭弹’再飞一会儿吧。”

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  “火箭蛋”难挡物价下跌

  5月CPI或回落至3%以下

  晨报讯(记者 孙春祥)“火箭蛋”很猛,但终究难挡物价下跌之势。国内多家研究机构日前发布宏观报告指出,尽管近期鸡蛋、大蒜等个别食品价格出现蹿涨,但今年5月消费者物价指数(CPI)将回落至3.2%的水平以下,个别机构认为CPI或回落至3%以下。

  据国家统计局和商务部日前公布的数据显示,进入5月以来,包括黄瓜、西红柿在内的多种蔬菜价格连续下跌,猪肉价格也似乎并未受到国家发改委等部门收储的影响而继续回落,虽然大蒜以及蛋类价格在第4周出现反弹,但鲜果价格却因西瓜进入供应旺季在第四周出现下跌,因此,第二轮“蒜你狠”和“火箭蛋”并未对食品价格产生较大冲击。

  日信证券一份研报指出,基于商务部、国家统计局等部门的农产品价格变动情况测算,预计5月份CPI将环比小幅下跌0.1%左右,同比涨幅因此将在3.2%左右,较4月份回落有限。此外,银河证券也表示,5月份CPI同比涨幅应在3.2%。但广发证券(微博)交通银行等研究机构却认为,“5月份CPI数据或超出大多数研究机构的预期,涨幅或回落至3%以下”。

  物价压力的缓解让市场的关注重点转向了经济增长方面。清华大学中国与世界经济研究中心主任李稻葵(微博)昨天在出席一场论坛时表示,在当前更为温和的通胀环境下,如果宏观经济形势保持疲弱,央行应该放宽依然较紧的货币政策,以支持经济增长,其中存款准备金率有很大的下调空间。

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