明起，本市最低工资从800元/月上调至960元/月，非全日制从业人员，最低工资由9.6元/小时提高到11元/小时。市人保局表示，职工最低工资如不达标，可向劳动保障执法部门投诉和举报。

　　据统计，本次工资调整将惠及10万低收入劳动者，尤其是服务业员工，如餐饮、家政、城市管理等。相关行业单位有无涨工资计划？记者昨日进行了探访调查。

　　大餐馆

　　已高于最低工资 为竞争再上调

　　昨天下午3点，记者来到位于东四十条的同鼎轩饭店。了解到记者的来意，李经理向记者展示了该饭店关于调整工资的文件，签发时间是6月15日。

　　据上面记载，调整前员工基本工资最低的也有1000元，加上效益工资，再扣除保险费用，仍高于北京目前的最低工资标准。这一点，记者在采访了多名服务员时得到了印证。

　　李经理说，6月4日看到市政府将上调最低工资的新闻后，就开始制定饭店的工资调整方案了，并在15日顺利通过。从明天开始，饭店全体员工涨工资。

　　为什么高于最低工资还要涨工资？李经理说：“餐饮业竞争很激烈，尤其是今年，招工难度比去年增大。为了提高员工的积极性，稳定团队，饭店便想借此机会上调工资。”

　　每月多掏几万块 不抬高菜价

　　记者看到同鼎轩的新工资标准中，服务员、保洁员和洗碗工的基本工资，将从1000元涨到1100到1450元不等，最高的涨450元。据了解，这次涨工资将涉及20多个岗位、七八十名员工的切身利益。

　　依此算来，明起，该饭店平均每个月将比现在多拿出近两万元薪酬。那消费者是否会因此多买单呢？

　　李经理告诉记者：“饭店不会因人力成本提高而抬高菜价。菜品的价格是根据市场行情走的，和人力成本关系不大。”

　　随后，记者在与同鼎轩相隔一公里的俏江南餐厅了解到，其员工工资也高于目前北京最低工资标准，此次还会上调基本工资，并同时表示，不会因此涨菜价。

　　小餐馆

　　工资超“最低” 但没给上保险

　　与大餐厅相比，小餐馆对新标准几乎没什么反应。记者采访了东城春秀路和西城西四7家贴有“招聘服务员”小广告的餐馆。小广告上写道：“服务员起薪1000元左右。”

　　据这些老板介绍，干得好的话还有提成，一个月有1300到1600元，还包吃住。对于是否会给服务员涨工资，这7家餐馆的老板均表示：“小本经营，现在已很高了，不想再涨”。

　　记者同时了解到，这些一般只有七八张桌子、店面在十几、二十几平方米的餐馆，都没有给员工上保险。而本市最低工资标准指的是扣除各种保险后的纯收入。以一千元工资计算，三险要扣除两百多块钱，实际达不到最低工资标准。

　　另外，记者在一些连锁餐饮店了解到，工资调整要公司总部统一下发通知，然后各分店再统一执行。截至记者采访时，相关店面经理表示，尚未接到总部有关工资调整的通知。

　　家政服务

　　为保住客户 不敢涨小时工资

　　昨天，记者在京城多家家政公司网站看到，小时工收费多为15元/小时。现在家政服务价格还没有统一规范，这也是北京当前家政服务的均价。

　　随后记者致电了东城、海淀和朝阳的9家家政公司。其相关负责人告诉记者，扣除公司抽得的服务费和管理费，小时工实拿到手的酬劳一般为10元/小时。

　　当记者告知，小时工最低工资将由9.6元/小时涨到11元/小时后，这些家政公司均表示，目前不会按此规定调整。但小时工工资一个月下来，多数也都超过了按月计算的新最低工资标准960元。

　　东城某家政公司负责人何女士告诉记者，现在北京家政市场竞争激烈，服务价格目前是按照市场价格走。如果给小时工涨钱，势必会调高对客户的收费标准。所以只能“按照市场价格走”。

　　“从12元到15元，客户好不容易接受了，现在要再涨，那客户肯定会走，去找比我们便宜的，价格贵的公司就很难生存了。”何女士称。

　　望京某家政公司负责人刘女士也表达了同样的想法。她从事家政服务业已七八年了。起初，一个街道就一家，生意好做。现在一栋楼就有四家，淡季时一天收入才几十块，刨除房租、水费、电费就不剩什么了，甚至还赔本，哪还敢涨价啊。

　　有小时工告诉记者，他们更愿意去价格低的家政公司，因为“活儿多”，一个月下来也不止最低工资那么多。

　　人物镜头

　　“5年涨3次工资，有盼头”

　　“从2004年再就业到现在的短短5年多，工资已经涨了3次了，有盼头。”当记者问到这次北京提高最低工资标准的事，老李高兴地说。

　　老李是东城区城市管理监督中心的监督员，54岁，北京人。记者遇到他时，他正推着自行车，顶着烈日，和同事在辖区内巡视，车筐里都是清理下来的小广告。

　　2000年老李从东城区煤炭公司下岗，之后4年他一直没工作。2004年，政府安排他当上了城市管理监督员，工资750元。2007年7月，北京上调最低工资标准，老李的工资也涨了50块，每个月拿800元。

　　“比北京当时的最低工资还高70块呢！”老李说，2008年北京最低工资标准又涨了，达到800元，他的工资涨到950元，一直到现在，生活确实越来越好了。

　　老李表示：“工作来之不易，要好好珍惜。这次又要涨工资了，感觉越来越有希望，生活更有保障了。”

　　临别时，老李哼着“天更蓝，水更绿”监督员之歌工作去了……

　　权威说法

　　工资应高于最低标准

　　市人保局相关负责人表示，最低工资是劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位支付的最低劳动报酬。对于生产经营正常的企业，原则上应高于最低工资标准支付劳动者在法定工作时间内提供劳动的工资。

　　用人单位应根据经营情况和劳动力市场工资指导价位，合理确定本单位的工资水平，并随企业经济效益的增长逐步提高职工工资水平。

　　明起开始执行新的最低工资标准，如果有企业支付的工资不达标怎么办？对此，本市各级劳动保障执法监察部门将加大查处企业违反最低工资有关规定的行为。

　　一方面，将开展专项执法检查；另一方面，职工工资如不达标，可收集工资条等证据，然后向劳动保障执法部门投诉和举报。

　　今天上午，诚辉律师事务所的陈律师提醒，如到7月底，企业未按最低工资标准发放工资，员工可凭当月工资条举报，同时企业要按标准补齐工资。

　　据了解，相关部门将进行核实检查，员工还可上诉仲裁或到法院寻求解决，维护自身合法权益。