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两地零售业争饮广佛同城头啖汤

http://www.sina.com.cn  2009年03月13日 10:28  南方日报

  行业高层对话交流会昨举行

  本报讯(记者/黄琪晨通讯员/黄倩翎)昨日,广州连锁经营协会、广州商业总会相关负责人来到佛山市零售商业行业协会进行交流,两地协会就“广佛一体化”背景下如何进一步促成协会之间与商家交流合作等问题进行了深入的探讨。

  其实,就在本周二,佛山市零售商业行业协会就已组织本土商业龙头兴华商场、东方广场、顺联国际购物中心等近10家企业的高层前往广州,与正佳广场、新大新、摩登百货等企业高层举行了“广佛零售业高层对话交流会”。

  在广佛同城浪潮中,嗅到商机的两地零售业企业跃跃欲试。那么,广佛两地商家及相关人士是如何看待这个问题的呢?

  本地商家如何应对外来对手?

  佛山人去广州购物已经成为习惯,在广佛同城背景下,对于“虎视眈眈”的广州商家,佛山商家准备如何应对?

  兴华商场总经理李耀坤表示,近两年佛山的商场越来越多,体量也越来越大,这非但没有抢走原本商家的生意,反而促进了佛山商业的繁荣。

  “希望今后引进更多的品牌抢回佛山流失掉的客流。”东方广场总经理张惠芳说。她经常与广州同行进行交流和探讨,她认为佛山商家在顾客体验、品牌和档次上与广州相比还有差距,但佛山商业的经营成本低,所以可以加强休闲娱乐方面的功能,跟广州进行错位经营。

  而玫瑰商场董事长李炳辉对27年前广州酒家为他们提供的月饼技术一直念念不忘,他希望以后广佛同城化的推进能够促使两地的商家在资源、技术和创新服务方面有更多的交融和促进。

  而广州百嘉信集团有限公司副总经理兼商业地产总经理杨军艇则认为,要提升佛山商业,要强调其交通便利、停车位充足、机制灵活和专业市场的发达。

  能否孕育新的商业模式?

  就像摩登百货副总经理罗一星说的那样,长期以来,广州和佛山分别承担了外贸和内需的任务,一直担负着不同的功能。那么,广佛同城化能否孕育更先进的商业模式?

  “任何市场行为都有经济规律在左右,任何商业形式都有利益在主导。”黄振辉是佛山市零售商业行业协会名誉会长,他曾做过兴华商场总经理、也做过佛山市副市长、分管商业多年。在黄振辉看来,广佛商家要调整定位、调整思路,在企业经营管理社会属性的传统做法上进行创新、加强交流。

  广州连锁经营协会秘书长简丽娜则表示,两地协会要携手合作,如未来加强两地信息互通,多做调查研究,为两地商家搭建项目交流平台,在协会网站上建立“广佛一体化”商务电子频道等等。

  处于广州商业旺地的正佳广场,在节假日从珠三角各地尤其是来自于大佛山地区的车辆占了很大的比例。对此,正佳广场总裁陈维民表示,广佛要加强联系,商业规划的着重点应放在商业物业的增量规划上,要平衡商业物业存量和增量的关系。同时他也认为,广佛商家的商品重复率高,如果能够对广佛商家之间品牌的进驻情况进行摸底,之后协调发展,相信对于广佛商家的品牌组合将更有利。


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