３３年来首次亲笔解密青岛啤酒

　　刘怡

　　 ６月２０日，青岛啤酒董事长金志国的新书《一杯沧海》在北京首发，一场别开生面的“对话《一杯沧海》”新书首发式活动在北京朝阳区青岛啤酒坊举行。

　　 在《一杯沧海》中，金志国追溯了自己在青岛啤酒几十年的职业生涯，回顾了自己从洗瓶工到总裁的心路历程，记录了迈向新的一百年的青岛啤酒的发展之路。

　　 这本书是金志国耗时两年完成的，从他自己的视角讲述了青岛啤酒的发展历程和故事。在首发式上，金志国说：“写这本书不是为了我自己，也不是为了赶时尚、追潮流，而是想把青啤发展中阶段性的经验和教训总结出来，贡献出来，和大家一起分享。”他强调，自己是基于“赢”来写这本书的，是基于大家的“赢”，中国的“赢”。青啤的“赢”只是打造了一个绚丽的盆景，但中国的“赢”就会创造一个繁荣发展的大花园，这就是共赢的花园之梦。

　　 作为推荐嘉宾，姜汝祥先生认为，在书中不仅可以收获金志国融贯中西的管理智慧和经营思想，更重要的是，可以从中体会到一个百年老店持续发展的真谛；财经作家吴晓波认为，中国商业界一直缺少一个基业长青的案例，大家在青岛啤酒金志国《一杯沧海》的新书里看到了一个伟大的可能性。

　　把国际化的目标抬高

　　 每一个企业都梦想把企业做强做大，最终成为一个国际化的大公司。然而，事实上，绝大多数的企业都在国际化的进程中折戟沉沙，为什么能实现梦想的公司寥寥无几？

　　 目前已经晋升为世界啤酒八强的青岛啤酒国际化之路一直可以追溯到１９０３年，当时它的产品已经卖到了欧洲，然后是日本、美国、东南亚等国家。产品销往海外就是国际化吗？青岛啤酒董事长金志国认为，企业要想开展国际化经营，就必须参与国际经济循环，成为世界产业链的一部分。

　　 中国企业要想实现真正的国际化，必须要具备国际化大视野，从全球资源配置的角度考虑公司的经营管理问题，要使我们的经营理念、管理水平、运营能力达到国际一流水平。

　　 中国企业要实现国际化，我们的技术和产品标准就应该国际化，实现与国际标准的全面接轨；应该有国际化的人才，实现人力资源的全球化配置；在全球范围内投资和融资，实现资本运营的国际化。除此之外，国际化还需要管理手段的国际化、制造的国际化、品牌的国际化、营销网络的国际化、市场的国际化、物流的国际化。

　　从“中国制造”到“中国创造”

　　 在改革开放３０年之际，中国正在苦苦寻觅由“中国制造”转变为“中国创造”的路径。今天的世界已经离不开“ＭＡＤＥ ＩＮ ＣＨＩＮＡ”，很多人都知道中国产品，但是有一些国外的大品牌在国内进行加工，同样的材料和差不多的版型，何以贴上国际品牌是天价，贴上我们的牌子价格就很低？

　　 已经有１０５年品牌历史的青岛啤酒在品牌建设上是国内屈指可数的基业长青的国际化品牌。金志国认为一个成功的品牌产品是具有高附加值的。环境是品牌的附加值，服务也是品牌的附加值，消费者愿意支付更高价格是他们购买了精神需求、购买了氛围和心情。而中国企业家存在的误区是“重有形、轻无形”，结果就是轻附加值。还有一个误区是太关注价格，错把低价格当低成本，有些品牌如果低价售卖，就会扼杀品牌。

　　 他还认为，品牌一半是文化、一半是产品。品牌是文化和产品的结合体，当品牌的价值主张和消费者所追求、认同的价值主张一致的时候，当消费者和品牌建立了一种朋友关系的时候，他会用自己兜里的钞票投你的票，购买你的产品。当消费者和你的文化主张不一致的时候，他就会弃你而去。产品是品牌的载体，若产品不创新，品牌就肯定会老化，产品要不断创新，品牌才能保持新鲜度。（刘怡）