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北京日供安全鲜肉逾百万公斤http://www.sina.com.cn 2007年10月17日 10:46 国际商报
在线国际商报讯 目前，北京市鲜肉市场日交易量为110万公斤，市民餐桌上的肉制品全部都是经过屠宰、批零、配送等环节严格把关的“安全肉”。北京市的猪肉产品在北京市执法部门的严密监控下，已经全面实现追溯制度，售出的肉均能找到出自哪个屠宰场。 自今年3月份开始，北京市工商局在8小时之外实施“错峰”执法，6月中旬以来，北京市场的鲜肉质量合格率达100%。 津特
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北京日供安全鲜肉逾百万公斤http://www.sina.com.cn 2007年10月17日 10:46 国际商报
在线国际商报讯 目前，北京市鲜肉市场日交易量为110万公斤，市民餐桌上的肉制品全部都是经过屠宰、批零、配送等环节严格把关的“安全肉”。北京市的猪肉产品在北京市执法部门的严密监控下，已经全面实现追溯制度，售出的肉均能找到出自哪个屠宰场。 自今年3月份开始，北京市工商局在8小时之外实施“错峰”执法，6月中旬以来，北京市场的鲜肉质量合格率达100%。 津特
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