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新浪财经

潍坊的商业诱惑

http://www.sina.com.cn 2007年09月28日 16:55 招商周刊

  □ 本刊记者 李慧

  对于所有关注潍坊的人来说,这里的商业从来都是一个谜。

  这里不但盘踞了国内外知名的沃尔玛、百盛、银座、三联、五星等商业巨头,国内专业家电零售的“五大家”,已有四家落户潍坊,而即将“试水”的还有家乐福、易初莲花。

  这么说吧,山东省内零售业排名前三的青岛利群、济南银座、潍坊中百同时驻扎此地,这是绝无仅有的一种现象。

  人们不禁要问:潍坊怎么了,究竟是什么魔力和多大的诱惑,使得一个个海内外商家,前赴后继,不断涌入……

  商业诸侯的必争之地

  潍坊的福寿街至胜利街,不过2公里路段,聚集了利群、沃尔玛、中百佳乐家三家大卖场,经营面积均在2万平方米以上,除了利群兼有少许百货店功能外,其他两家均属典型的超市业态。每隔500米就有一家超市大卖场,不仅全省罕见,在全国也属少见。商家敢于打破“商业半径不少于两公里”的忌讳,可见潍坊之地,商家必争之地。

  “无利不远行”。无论是从国外远道而来的,还是在国内的诸多商家,大部分都是在商场身经百战的企业,有些甚至无往而不胜,战功赫赫。远道而来跻身潍坊,必有其理由所在。

  多年来,潍坊的社会消费品零售额一直仅次于济南和青岛,2006年实现社会消费品零售总额573.6亿元,比2000年增长120%,“十五”期间年均增长13.2%,增幅呈逐年上升态势,绝对额居山东省第4位,在全国同类城市中消费总量和增长速度也居于前列,这是吸引国内外零售业纷至沓来的首要原因;

  根据入世承诺,中国在2004年完全开放流通流域,外资商业巨头进中国“无障碍”,而一级城市(沿海开发区、省会城市、直辖市)已经基本全部对外资商业开放,没有可圈之旺地,因此经济富裕,有发展潜力的二级市场便成为抢占对象,地处山东半岛“咽喉”地带的潍坊便成为内外资商业巨头共同的选择;

  原因三,近些年潍坊的

城市建设、文化服务、管理水平日臻提高,已迅速发展成为山东省光电子产业基地、全省制造业
信息化
示范市等等,并且潍坊国际风筝节和鲁台经贸洽谈会已经为其带来了越来越高的世界知名度,悠久的城市文化和品牌特色光芒日现,城市潜力不可估量;

  原因四,潍坊商贸历史悠久,商业基础雄厚是山东半岛地区重要的物资集散地,农副产品丰富,是山东农副产品的集中产区,也可谓全国的“菜篮子”,尤其是特色农业享誉海内外,将这里作为中国版图的采购基地可谓近水楼台;

  ……

  有了丰沃的土壤,还需可四通八达延伸的根须,才能得以及时汲取养分,大树才能长得强壮,而潍坊的流通业,无疑为此作了最好的注脚。

  大流通的中国样板

  据说,如果省内任何一个药店需要海王银河的药,即使你是最基层的门店,也会在48小时送达,在市内,这个时间会缩至一半。

  而信手拈来的又一个例子是猪肉。由于出色的配送体系,潍坊的猪肉产品占据了青岛市场的30%。让人惊异的速度和渗透力来自于潍坊强大的城乡联动流通网络。

  区位优势使潍坊的流通条件得天独厚:位居山东三角核心地带,处于山东半岛胶济铁路、济青高速经济地理的心脏,承东启西,呼应南北,是鲁东地区经济交汇中心,也是东部沿海与内陆经济交汇。

  所以有业内人士判断,沃尔玛布局潍坊,旨在实现中国流通大战略,在沃尔玛自南到北,从中心城市到潍坊这样衔接城市的扩张过程中,山东是战略重点,潍坊则是战略重镇,沃尔玛在潍坊的落地生根,使它具备了采购、物流、信息流的先决条件。

  潍坊商贸的繁荣得益于庞大和畅通的流通网络,而这源自潍坊市委、市政府始终对流通业的支持。“政府很早就意识到了商贸流通在经济结构中的作用,早看了一步。当别的城市都在着力发展工业、制造业的时候,潍坊始终坚持两条线发展。”潍坊市贸易局办公室副主任董平华告诉记者。

  而城乡联动的流通网络,不但使商贸“无死角”,还使潍坊“无穷县”, 寿光百货大楼的销售额就达到了10个多亿。潍坊市委外宣办主任付金戈感叹说:“农村开放得早是潍坊形成畅通流通业的基础,城乡结合,协调发展,形成了一铺天盖地的大网。潍坊的发展难能可贵的是均衡,没有穷县。”

  真正的机遇从1998年开始,是年全国开拓农村市场工作现场会在潍坊召开,潍坊农村流通体系建设工作成为全国的典型,2005年

商务部等七部门又确定潍坊为全国两省五市深化流通体制改革试点城市之一,国家政策的扶持使潍坊如虎添翼。

  2002年,潍坊市专门出台了一批支持大骨干流通企业的政策措施,着力培育了经营规模过10亿元甚至是60亿元的潍坊百货集团、山东海王医药、潍坊世纪泰华、潍坊百货大楼等一批多业态、多产业同步发展、极具实力的大型商贸企业,鼓励企业迅速膨胀规模发展壮大,抓住机遇走出去开拓市场。

  随着流通的深入,以连锁经营、物流配送、电子商务为标志的现代流通方式正由商业零售向汽车、医药等行业推进,连锁企业、连锁门店和连锁经营额迅速增长,2006年,潍坊全市连锁企业发展到54家,经营门店2964个,实现连锁经营额140亿元,占社会消费品零售总额的比重达到30%。

  “潍坊市政府始终非常重视流通业”,董平华说,“从我们的设置就能看出来,别的城市可能只设置一个科室,两三个人负责,甚至没有编制,而潍坊贸易局科室就达9个,特别是对流通重点项目建设,一开始就成立了由市贸易局、发改委、建设局、规划局、城市管理行政执法局参加的,一个专门的流通重点建设项目协调服务办公室,市政府授权对市区流通重点建设项目实行全过程、全方位协调服务。”

  坐看云起的现代物流

  大的流通发展必然需要一个大的载体,一方面它能藉先天四通八达的交通优势,纵贯东西,另一方面能够承载巨大的物流体系,伸展自如。

  2003年,根据自身的区位情况、交通条件以及产业基础,潍坊市委、市政府确定了加快发展现代物流业、打造山东半岛物流枢纽城市的战略设想,在四大板块之一的西部建立鲁东物流中心,其不但承担着全市物流商贸的重托,更成为山东省东部物流集散地。

  21平方公里的面积,山东最大,所以特别适合一些大规模、大配送、大市场的物流企业。

  当然,能引起震撼的不光是面积。园区李学光副书记告诉记者:“西部这里是平原,没有山,土地资源丰富,电力充足,水资源好,大圩河、小圩河、白杨河三条生态河在园区蜿蜒而过,为了便于企业载卸或者加工,铁路甚至可以修到自家仓库门口。而且物流园区内既有五星级的商务酒店,也有各式商务公寓,既有医院,也有中心小学,配套功能完备,生产生活环境优美。”

  正是得益于鲁东物流中心的建立,潍柴、海化、新郎服饰、晨鸣纸业、福田重工等一批大型企业已逐步实行物流业务分离。交通运输、仓储、商业等传统行业引进现代物流理念和技术,加快了企业服务转型,培育出了交运、联运、中储物流、储运公司、潍百集团、海王医药等一批在国内同行业具有较大影响的物流企业。

  李学光副书记还强调说,已准备有针对性地登门拜访一些青岛的大企业,请他们到鲁东物流中心来考察、选址,建设“后家园”形成加工配送基地,并可同时来这里承揽建设工程和开发,两市从现代服务业、港口以及很多方面和行业双方都有对接的可能和条件。目前,青岛晨光置业有限公司在物流中心投资5000万元建设的名店财富城一期工程已交付使用,二期正在建设之中。

  据园区物流管理办公室的魏伦声主任介绍,目前已经有46家企业入驻,总投资69亿元,初步形成了以商品交易、产品展示、仓储配送、信息服务于一体的物流发展格局。沃尔玛已在这里建设了面向全球的物流中心。

  物畅其通,商贾云集,鲁东物流中心——陆、海、空多种运输方式的无缝连接,这个理想的商贸物流产业平台,无疑成为各大商家进驻潍坊的又一个诱惑。

  本地模式的讲述与启示

  “潍坊人有经商的传统,曾与苏州齐名,享有‘南苏州,北潍县’的美誉。对比北方人来说,潍坊人脑子活,比较喜欢也擅长从事商业活动,而且会消费也会享受。”这是祖辈都是胶东人的董平华对潍坊人的印象。

  在潍坊,一个耐人寻味的现象就是,当国内外各大零售商纷至沓来之时,并没有引起当地的“恐慌”,本地的两家,一个是老江湖,稳坐潍坊头把交椅,历史悠久的潍百集团,另一个则是后起之秀,以引领时尚著称的世纪泰华,二者以迥然不同的经营模式和策略,领跑于山东以及潍坊市场,这不由得让人沉思,“坐地户”的位置缘何如此坚不可摧、难以撼动?

  涉足广泛的龙永图,曾在2004年提出一种观点,即零售业的竞争,已经由产品竞争演化为供应链竞争。在他看来,商业零售业事关国家经济命脉,未来的产品竞争将演变为一种伙伴服务流程的竞争关系,除了产品质量过硬、知名度高外,制造商、零售商与中间商应联合起来,培育高效的物流系统,合作实施供应链管理才是上策。

  而潍坊百货集团的发展轨迹,恰恰印证了他的这一观点。

  计划经济时代,潍百就是国内二级批发站向市场经济转型的代表,与上游生产企业有很深的人脉关系。直至今天,山东很多大型商场(包括青岛不少商家在内)的商品,仍由潍百配送。

  青岛一位从事零售业十多年的老总,很是感叹潍百的供应链。对此,他只用了三个字概括“水太深”。

  “转型及时、开放得早”,使潍百集团紧跟市场潮流。而多业态,又得以形成协同和互补效应:前方拥有中百(百货)、大卖场(大润发、佳乐家)、便利店、社区生鲜等省内遍地开花“冲锋陷阵”,后方则有5万平方米的配送中心作为坚强后盾,开展品牌代理销售和物流配送业务,积极利用现代化信息技术,与上游生产厂家和下游零售分销客户联网,建立起高效运转的供应链。

  如今,中百配送已成为可口可乐、联合利华、娃哈哈、雀巢、箭牌众多知名品牌在潍坊乃至胶东地区的代理分销商,承担起1200多家零售客户的社会化配送和企业内部的中百大厦、佳乐家、中百超市等230零售门店的配送任务,积蓄了大量的品牌和供应商资源。

  对于为什么要在山东选择青岛、烟台、东营、泰安,这四个区域的设置开设大型配送中心,中百配送发展部的张汐部长告诉说,这四个点的半径都在200公里左右,能覆盖全省延伸到邻省周边地区的分销配送网络,做到营销到位、周转迅捷。

  大宝公司杜斌经理认为,潍百的完整商品代理营销、物流配送和零售门店运营系统,这套高效运转的系统在山东全省乃至全国也是少有的,产品交给潍百能够迅速到达终端,与消费者见面。2005年,潍百销售的大宝产品在山东省排名第一,全国排名第五。

  采访之时,济南历城区的1.2万平方米的佳乐家大卖场正准备开业。2006年潍百集团营业额达到61.13亿元,已经步入全国商业连锁第一梯队,成为山东商业的旗舰。

  而作为经典模式,除了“老江湖”的潍坊百货之外,新生代代表的世纪泰华,在错位经营,差异化发展,可谓是颠覆传统商业模式的勇敢实践者。

  在这方面,借鉴了欧美国家商业模式的世纪泰华Shopping Mall,填补了国内自主运营超大型购物中心的空白,并采取了商业与地产的双引擎互动模式,让人领略了一种全新的商业气息。

  最早出现在欧美发达国家的Shopping Mall,是特指规模巨大,集购物、休闲、娱乐、饮食等于一体,包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的超级商业中心。

  作为泰华Shopping Mall的代表,泰华新天地位于有400年商脉的南下河商业中心。商业的气候和氛围已具备相当规模,迫切需要建设有丰富品位的休闲购物、文化娱乐等公共服务设施,以完善城市CBD的服务功能,提高CBD服务水准。泰华城将发展成为潍坊的新商业迪斯尼和新城市的旅游中心、商业中心,是集旅游、观光、休闲、购物、商务、居住多项城市功能为一体的城市综合体。

  而今,泰华的Shopping Mall不但吸引着潍坊850多万消费人口,还影响着鲁中、胶东富庶之地。打造了潍坊新城市名片。

  流通专家中国人民大学博士生导师黄国雄认为,Shopping Mall这种新兴商业形态,能够给人们带来多功能、多特点、全方位的购物生活形态,它集购物休闲娱乐于一体,将会给消费者带来全新的生活体验和感受。而且Shopping Mall能够提高零售市场的环境和档次,进一步向国际化靠拢,Shopping Mall的出现,对于潍坊现代化国际都市的建设具有非常重要的意义。

  世纪泰华广场的营销部经理王波说,通俗地讲,你可以把这里当作一个小城市,超市在南头,市场在北头,中间有全省最大的电玩场所,全省第二大的影院,大排档区能同时容纳2000人就餐,全国知名小吃和一些大的餐饮品牌,几乎在这里都能找到。周围有7大银行,几处高档的住宅小区,还有白浪河景观。这里是“全客层”,无论你是老人、小孩、还是年轻的妇女,都能在这里找到你所需的哪怕“一点点东西”。

  其实,无论是潍百或泰华,他们的讲述,决非是一种简单的传奇,而是骨子里传承的商业文化与现代商业交融的结果,从中揭示了新一代潍坊人的资本运营意识与能力。

  对潍坊的采访,虽说时间短暂,但印象颇深。透过这扇窗户,我们不仅走进了她的历史,也切身感受到生生不息的商业传承,带给这座城市的新的诱惑和力量。

  从世界优秀城市发展的轨迹上看,一个能够与制造交相生辉的商业城市,才是一个真正意义上的和谐完美城市,而潍坊正在这样行走。

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