南昌七大质量安全方面的问题列入整治名单

　　定点屠宰后猪肉方可上市

　　本报讯 记者 邹文彪 实习生 晏莲琴 雷彩虹 报道：南昌市政府昨日发布消息，从下月1日至11月底，南昌市将锁定农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮、药品、猪肉以及涉及人身健康和安全的产品，对这些产品相关的七个质量安全方面的问题进行重点专项整治，并集中曝光一批制假售假的“黑名单”。

　　农产品批发市场纳入监测范围

　　南昌市政府有关负责人昨日表示，将对农业投入品使用、生产过程进行整治；加强种植养殖业产品农药残留、“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测；打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。

　　到今年年底，全市城区的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；基本解决使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题。

　　同时，有关部门还将严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为。到今年年底，食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。

　　市场和超市建进货索证索票制

　　针对市场和超市的管理，南昌市政府有关负责人称，将严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。到今年年底，城区市场、超市100%建立进货索证索票制度；乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。

　　同时，有关部门将全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度；推行餐饮业原料进货索证和验收制度，查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。

　　此外，推进医疗器械注册申报资料真实性核查，加强对高风险产品和质量可疑产品的质量监督抽验。到今年年底，完成药品注册现场核查专项工作；基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；禁止并取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告。

　　未取得检疫证明猪肉禁止销售

　　记者了解到，到今年年底，南昌要彻底解决城区餐饮经营单位、食品摊点无证照经营的问题；食堂和城区的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度，杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行为。

　　无耳标的生猪不许调运，没有检疫(验)证明的猪肉不准销售；严查生产加工、销售病

　　到今年年底，城区进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率达95%；城区所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。

　　同时，南昌市还将重点整治家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、