兰州市政府强调把好六个关口确保消费安全

　　记者 李永武

　　本报讯 8月28日下午，市政府召开全市产品质量和食品安全专项整治工作会。会议传达了国务院、省政府开展产品质量和食品安全专项整治电视电话会议精神，重点就我市开展这项工作进行了安排部署。市委常委、副市长杨志武要求，各县区、各部门要提高认识、突出重点、落实责任，全力以赴打好这场攻坚战。

　　近年来，全市各级经济和产业部门不断重视和加强产品质量和食品安全工作，取得了一定成绩。全市新增中国名牌产品两个，国家免检产品3个，甘肃名牌产品56个；建成国家级农业标准化示范区4个，省级农业标准化示范区8个；建成国家级无公害农产品生产示范基地1个，省级无公害农产品生产示范基地5个，市级无公害农产品生产示范基地9个；全市工业企业产品标准覆盖率保持在95%以上；产品质量抽检合格率从2004年的83.6%提高到2006年的85.8%；工程质量验收合格率保持在100%。虽然目前我市的食品质量安全总体是好的，但是，还存在很多薄弱环节：一是食品监管任务重，监管难度大。我市的食品生产企业大多规模小，分布广，管理水平较低；目前全市共有食品生产加工企业578家，其中小作坊297家，占总数的51%；涉证企业281家，已获证176家，取证率63%。二是我市全国农药残留抽检合格率下降，需要进一步加强监管。三是企业质量控制措施不到位，有的不能持续满足必备的质量安全条件，产品质量不稳定。四是食品在包装、储藏、运输等流通过程中还不同程度地存在二次污染问题。

　　杨志武指出，各县区、各部门要统一思想、提高认识，切实增强做好产品质量和

食品安全专项整治工作的责任感、紧迫感和使命感。要严格监管、措施得力，打好全市产品质量和食品安全专项整治工作攻坚战。具体来讲，要把好“六个关口”：一是大力开展农产品、猪肉质量安全以及“黑豆腐、地沟油”专项整治，把好源头关；二是以食品小企业小作坊专项整治为重点，把好准入关；三是以整顿食品流通秩序为重点，把好进货关；四是组织开展药品安全专项整治，把好药品关；五是深入整顿餐饮消费经营秩序，把好餐桌关；六是以涉及人身健康和安全的产品质量安全整治为重点，把好工业产品质量关。要加强领导，周密部署，确保全市产品质量和食品安全专项整治工作取得实效，为群众营造满意的消费环境和安全稳定的市场环境。