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福建省将拧紧食品安全阀http://www.sina.com.cn 2007年08月29日 02:20 海峡都市报
本报记者 林可 实习生 郑丽萍 本报讯 昨日,从省质监局获悉,省政府决定从8月底起到年底前,在全省范围内开展产品质量和食品安全专项整治行动。 此次整治的重点产品为食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和安全的产品、进出口商品。整治重点单位主要有:蔬菜生产基地,规模畜禽、水产品养殖场,肉联厂、屠宰场,饲料加工厂,食品生产加工企业及小作坊,农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆,以及药品生产经营企业等。 重点整治区域为农村和城乡接合部,食品生产比较集中的区域。通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品质量监管网络。
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