专家称全家吃转基因大米14年:比普通大米更安全

2013年10月24日 11:22  人民网 

  人民网[微博]北京10月24日电(彭心韫)华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军因最近对媒体表示“自己食用转基因大米已经14年”而引起网络讨论,23日,他在接受人民网强国论坛专访时表示,不光他自己,全家人都是从1999年就开始食用转基因大米,至今身体无恙。在他看来,“转基因大米比普通大米更安全,基于我们现有的科学认知水平,通过严格的安全评价检测,转基因作物没问题。”

  林拥军说:“我们全家人是一起吃转基因大米的,这种米几乎不打农药,几乎没有农药残留,所以我认为它比普通大米更安全,我才带回家里吃,我并不是想把我自己作为人体试验去做这个东西,我认为它是安全的,一点问题都没有,所以才一直食用这么多年。

  对于网友对转基因作物可能存在潜在危害、毒性和引发过敏的担忧,林拥军表示,转基因作物通过了各国的安全性评价,就说明不存在过敏原性和毒性。基于我们现有的科学认知水平,转基因作物没问题。

  他说:“首先我觉得群众应该相信科学,既然世界各国都设定这样的安全评价的指标,就说明它是科学的,合理的。过敏原性和毒性试验都属安全性检测评价内容,通过了安全性评价,就说明不存在过敏原性和毒性。在美国,1996年开始大面积种植转基因作物到现在,17年的时间,美国人吃了17年,至今还没有出现一个安全问题。我是从1999年开始吃转基因大米,现在身体还不错。有些人讲,要看30年以后、50年以后,甚至100年以后会不会出问题,这种说法不太科学,臆想不是科学。”

  “我非常理解大众对转基因食品的担忧,特别是我国的主要粮食作物是水稻,评价和监管更应严格和慎重。科学需要发展,有些东西明知道它有危害的,我们当然不能去发展它;但是,现在未知转基因的危害,你非要强求去讲可能100年以后会怎么样,在这种情况下,科学不发展,人类就没有进步了。权衡利弊之后,利大于弊的话就应当发展它。没有任何东西能保证绝对安全,只是基于我们现有的科学认知水平,通过严格的安全评价检测,认为转基因作物没问题。”

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