湘鄂情为灾区献爱心

湘鄂情员工为灾民准备食物

湘鄂情员工为灾民准备食物

　　中国网4月24日讯 湘鄂情在得知地震后的第一时间，就派出“移动厨房”——湘鄂情爱心配餐车，让灾区民众放心安然地吃上热饭热菜。

　　今天，黄金救援72小时已过，雅安地震灾区依然是大家的关注点。在接下来继续救人的同时，灾区民众的生活成了我们关心的焦点。常言道：“大灾之后必有大疫”，自然灾害之后，由于水源的污染、食物腐败、环境消毒工作不到位、食品加热不彻底等原因，细菌性传染疾病及食物中毒事件往往会时常随之而来。若不能有效开展水源保护、环境消毒、食品卫生防控工作和普及食品安全常识，则会给灾区人民的生活带来更大的麻烦。

　　防止病从口入，最关键的就是要保证食品安全。一方面，国家、政府和关注灾区的全国人民，要将食物源源不断的送往灾区，保证灾区人民的食品供应充足；另一方面，所有身处灾区的同胞在救援、重建的同时，要保证每个人自身的食物摄入，人是铁，饭是钢！只有填饱肚子，才能更好的、更加高效的投入到紧张的救人和重建行动中去。另外，食物必须加热，尤其是灾区的志愿者在各项救助工作繁忙了一天后，如果随意吃凉的食品或菜饭，肠道的发病率肯定会上升。可见，地震灾区吃到一顿热乎乎的饭菜多么令人渴望！

　　欣慰的是，“千里走单骑”的湘鄂情一直在行动，在得知地震后的第一时间，就派出最先进的“移动厨房”——湘鄂情爱心配餐车。这种车辆为自主知识产权，由团队自主研发，以每小时加热1500份盒饭的速度，可为灾区提供餐食，加热至70℃食用，从而能够保证灾区民众的就餐安全，让他们放心安然地吃上热饭热菜，告别只吃饼干喝冷水的艰苦。

　　自进入重灾区后，湘鄂情移动厨房发挥了极大作用。中央人民广播电台《中国之声》在今天早八点的播报上，特别提到了“当地民众灾后第二天首次吃到热乎乎的米饭和鱼香肉丝，比一直吃方便面的味道要好了很多。”这种爱心传递的正能量实际上就来自湘鄂情，从下面的照片上可以看到，北京湘鄂情配送中心一片忙碌景象，正加班加点为灾区生产爱心套餐。采用空运和铁路运输两条线路，以每天生产一万套的最快速度向灾区送餐。

　　一方有难八方相助！湘鄂情爱心“移动厨房”今天将继续深入灾区，而震区已下起来了濛濛细雨，中午的供餐就在雨中进行。(中国网财经中心)