质监部门的风险监测显示，包括酒鬼酒在内的我国部分白酒产品中均被检测出含有塑化剂，并初步确认这些塑化剂来源于生产、储运过程中的迁移或者环境影响。 　　CFP 供图 Y

　　酒鬼酒中的塑化剂到底来自哪里？据央视《每周质量报告》报道，已初步锁定“包装线上嫌疑最大”。尽管酒鬼酒再发致歉声明，昨天上午公司股票仍以跌停开盘。  

　　记者通过进入酒鬼酒公司对生产全过程予以实地探访，发现塑化剂三大可能来源：一是自动包装线上的小塑料管，二是塑料酒瓶塞，三是去年包装车间整修时，临时使用过的一段长达10米的塑料输酒管。

　　湖南酒鬼酒股份有限公司总经理夏心国在接受央视采访时说，在基酒、储存方面，都没有发现含有塑化剂。但一进入包装线以后，就发现塑化剂在酒里的残留量时高时低，有时候有，有时候又没有。因此，他们将怀疑的目光锁定在包装线上使用的塑料酒瓶塞和自动包装线装置里采用的一些小塑胶导管上。夏心国表示，要将所有塑料的都换成不锈钢的，并邀请湘西自治州质监局进驻酒厂，全程跟踪改进的进度和改进的地方。

　　与此同时，深陷“塑化剂风波”的酒鬼酒公司再发声明致歉。不过在这则400字的声明中，酒鬼酒并未提及是否会启动召回和退货事宜的内容。记者了解到，北京超市已主动将酒鬼酒下架，部分超市已经开始接受消费者退货。

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　　塑化剂能让3年酒变身30年陈酿？

　　据深圳《晶报》报道，食品工程专业出身的秦先生知道白酒行业的潜规则，爆料称，添加塑化剂DBP能使低档酒摇身变成高档酒，让3年的白酒“酿”得如30年那样“好看好味”。

　　秦先生认为，塑化剂一定是在生产过程中添加或在临时储存过程中产生的，所谓“包装和运输过程中迁移”的说法说不过去，因为运输过程迁移的量十分微弱，可以忽略不计。酒鬼酒在道歉中称要查查“包装、运输”，但秦先生认为真正要查的是生产，以及临时储存过程。

　　秦先生建议说，只要检测二三十年前各种白酒，看DBP所含比例，便可知道如今的“陈酿”是不是人为添加而成的。