中国经济网北京9月3日讯 (记者关婧) 身处“地沟油”事件漩涡中心的健康元，于8月30日召开了媒体说明会，健康元董事长朱保国在会上抛出了地沟油在生产中的使用如同“用大粪浇灌庄稼”的论调，引发一片哗然。会议之后的第二天，健康元复牌即告跌停，表明了市场和股民投下的“不信任票”。地沟油制作的药品是否真的如同朱保国说的“无任何危害性”？公众和专业人士都表示不能接受此种说法。

　　健康元媒体会“怪论” 称地沟油制药安全有害才赔偿

　　8月30日下午3点半，全天停牌的健康元邀请券商和媒体参加电话会议。健康元董事长朱保国首先声称，“用食品废料作为化工原料7-ACA的发酵原料在理论上是无害的，而且国外这种做法十分普遍。”

　　根据朱保国的解释，健康元子公司——焦作健康元所生产的抗生素中间体，生产中药经过120℃高温30分钟的无菌蒸汽灭菌，此过程中大豆油为菌种代谢过程提供碳源，从而发酵产生头孢CPC，再经去除杂质提纯及裂解产生7-ACA(中文名称为7-氨基头孢烷酸，用于生产头孢菌素类抗生素的关键化工原料)，通过超滤、结晶等工艺后包装为成品。

　　朱保国认为，地沟油只是为微生物提供营养源，跟作为食品是不同的，跟庄家吸收肥料营养是一个道理。他在会中抛出一个观点，“庄稼用大粪浇灌出来的，你能说粮食是有毒的吗？我们使用的并非100%的地沟油，是勾兑油，公司并不清楚具体的勾兑比例。”

　　目前使用地沟油生产的该批次产品已经流入市场，对于公众所关心的地沟油是否对药品质量及人体有所危害，董事长朱保国打了保票，“地沟油作为微生物培养基对于药品质量的影响是非常微小的。如果有患者表示因为这个产生了健康问题，我们一定赔偿到底。”

　　专家难认同地沟油无害论

　　根据此前报道，作为焦作健康元的大豆油供应商——河南惠康油脂公司(以下简称惠康公司)，向健康元销售了掺杂地沟油在内的劣质成品油进行勾兑后的大豆油，地沟油变成生产7-ACA的化学原料，是否真的完全无害？

　　对于朱保国提出的“地沟油”无害论，中国农业大学(微博)食品科学与营养工程学院李里特教授并不赞同，他指出，惠康公司销售的地沟油来源复杂，含有致癌物等有害物质的可能性较大，可能会产生不良影响，对于综合循环利用地沟油，更重要的是要加强监测和监管。

　　暨南大学药学院中药学系系主任于荣敏指出，地沟油作为培养基生产的药物中间体，很难直接判断其危害性大小，需要实验来验证。于荣敏强调，“药物中间体的危害性与地沟油中的有害物质和提炼技术有很大关系，如果厂家提炼技术差，纯度低，那么提炼出来的这种药物中间体肯定对人体有害。”

　　尽管专业人士指出在药物合成中，地沟油杂质是会被去除的，但酶工程与代谢工程专家杨晟表示，用地沟油代替豆油，很难保证地沟油的杂质被完全排除，更无法保证地沟油的杂质是否有害。

　　有无危害不能听企业的 舆论：该激动的是公众

　　如上述专家所言，由于地沟油杂质较多，这些杂质就有被传递到药品中的可能性。特别是在日常的看病就医过程中，抗生素是经常通过口服、输液等方式进入人体内，健康元公司抛出的地沟油制药品“无任何危害性”的观点，并不能让舆论及公众放心。

　　医药安全一直是公众十分关心的问题，对于此次曝出的“地沟油”事件，公众很难将危害健康的“地沟油”和治病救人的药联系在一起。用“地沟油”所造出来的药，它还会是健康的吗，治病的药会不会变成“制病”的药？

　　长江网发表署名范建生的评论中指出，作为注册资金5亿元、又是上市公司和酶法生产7-ACA的生产基地的焦作健康元，应该是一个比较正规的制药厂家。但却明知地沟油的危害，反而用其掺杂使假，顶风作案，铤而走险，结果健康元成了黑心元。百姓本来对食品安全、药品安全这块神经比较脆弱，这样一来更是加重了心理疾病。医药市场上有了这样的黑心元，没有病也要吃出病来。

　　面对“地沟油”事件，网友们极力地声讨无良黑心企业，呼吁从重惩处肇事企业。而有无危害，并不是听企业的一面之词就可以打消公众忧虑的。“地沟油”制作药品事件，应当由监管部门介入，给地沟油最终混入药品的有害杂质的含量、副作用等做出严格鉴定，给公众一个明明白白的答案。