记者昨日从国家质检总局官网上了解到，为遏制假酒泛滥的现象，在国家质检总局的指导下，中国食品工业协会已组织五粮液、贵州茅台、泸州老窖、江苏洋河、汾酒杏花村、郎酒、剑南春、水井坊首批8家白酒企业对外承诺，即将向公众公开真酒的销售渠道、网点和供应量等原本“机密”的信息，公开假冒产品查处情况。

　　据悉，近年来，由于知名白酒企业一直被市场上滥竽充数的假酒困扰，消费者也深受其害。“造成这样局面至关重要的原因就是企业关键信息不能共享，尤其是酒的供应量。”中国食品工业协会相关负责人分析说，“由于销售渠道在很多企业眼里是机密信息，这也使得制假者钻空子，‘打假’常陷于被动。”而一旦这些信息公布之后，普通消费者将对各个终端销售的产品是真是假，一目了然。

　　签订宣言：

　　承诺“两公开”

　　此次国家质检总局与中国食品工业协会商定后，组织首批包含：五粮液、贵州茅台、泸州老窖、江苏洋河、汾酒杏花村、郎酒、剑南春、水井坊共8家知名白酒企业签订“自律宣言”，并承诺“两公开”：即公开销售渠道、网点和供应量；公开假冒产品产销商名单和案件查处情况。8家企业表示，在该自律宣言发布之日起60日内，将向社会公开有关产品销售信息。

　　据了解，此次“两公开”的具体实施办法将从以下三部分入手：

　　公开产品品种。每个企业确定1—2种品牌影响力强、销售数量大、经济效益好、市场占有率高和假冒行为集中的主导产品，作为先行公开的品种，并根据生产经营情况变化，及时补充和完善。

　　公开监督渠道。以企业官方网站、行业协会官方网站、政府食品生产和流通监管部门网站为主，充分利用社会公众媒体进行信息发布和舆论监督。

　　公开相关资料。包括生产企业名称、商标和商品名称、企业打假维权或售后服务机构的联系方式；每个产品在每个地区市场每年的供应总量(公布到县级)；指定经销商(批发)和专卖店名录及联系方式；主要零售和餐饮网点名录及联系方式，其中直辖市、省会和副省级城市、地(市)级城市、县级的网点分别不少于300家、100家、30家、10家。

　　业界反响：

　　有赞同有观望

　　“对于本次8家知名白酒企业签订‘自律宣言’的做法，我个人非常赞同。因为维护市场优良竞争环境对企业本身来说是一件非常有必要的事。大多数消费者其实并不具备鉴定真伪的能力，企业主动承担起维护市场正常秩序的重任，不仅维护了企业的利益，更重要的是对消费者进行权益保护。我认为各行各业都值得效仿。”成都食品工业协会执行副会长任伟维分析说。

　　与此同时，业界对于此次8大品牌的“两公开”计划则多数持观望态度。“我们的进货渠道是直接面对厂家的，所以暂时还不知道此事。”成都名烟名酒连锁相关负责人呈有冬说。记者从随后随机走访的多家烟酒零售店里了解到，大多数商家对此事持观望态度，多数表示“希望此举能实实在在对白酒打假产生积极作用。”成都某大型超市产品部负责人王经理告诉记者，“对于商超而言，此次的举措肯定是好事，我们也会密切关注此事的进展情况。”

　　“简直太好了！早就该公布真酒销售的信息了！”成都某化工公司办公室主任樊小姐表示，“我们公司每年的白酒采购都是我在负责，我也算半个白酒专家了，但即使是这样，我也买到过好几次假酒。”记者采访发现，所有消费者对此次白酒“两公开”都表示出非常赞同的态度，“希望所有白酒品牌都能这么做，也希望其他行业也能学习。”

　　态度谨慎：

　　“两公开”低调进行中

　　作为成都本地三大白酒企业之一的水井坊，在此事态度上十分的谨慎。虽然其公关部门拒绝了记者对此事的电话采访，但对方也表示出对“两公开”活动的肯定态度。随后，记者联系了包含五粮液、泸州老窖、江苏洋河、汾酒杏花村、郎酒、剑南春在内的6家白酒企业，厂家的态度都十分的低调和谨慎，“针对此事，目前尚无统一对外口径，如有最新进展，请关注公司官网。”成了众厂家的统一回答。据悉，此次白酒行业首开先河开展“两公开”活动早在2月下旬就正式启动，首批8家白酒品牌企业预计将于4月底前正式公开真酒销售的相关信息。

　　据《中国质量报》报道，国家质检总局副局长刘平均对白酒骨干企业的“两公开”承诺给予了高度评价。他说，“两公开”是企业自我约束、自我保护的有益措施，不仅能正确引导消费，保证消费者从正规渠道购买到保质真品，而且有利于打假保优，使执法打假、品牌保护工作做到有的放矢。这对于建立打假维权的长效机制、遏制制假售假和侵权行为、保障食品安全、保护群众利益都有着十分重要的意义。全国人大财经委主任委员、中国食品工业协会会长石秀诗也称赞“两公开”是白酒行业进一步加强行业自律、推动诚信建设的好抓手，对我国食品工业的健康发展起到了重要的推动作用。

　　本报记者 唐舒 摄影 谢明刚