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家乐福康师傅上演3Q大战 双方争利消费者买单

http://www.sina.com.cn  2010年12月17日 16:47  新华网

  家乐福因拒绝康师傅涨价被断货 称正与康师傅博弈

  据中国之声《央广新闻》报道,近日,一条因为家乐福拒绝康师傅方便面涨价而遭到康师傅断货的消息被炒得沸沸扬扬。昨天,记者从天津家乐福方面了解到,家乐福已经遭到了康师傅的断货,目前公司正和康师傅协商,争取早日重新上架。

  据了解,目前北京、河北、重庆等地方的部分家乐福超市,有的接连半个月找不到康师傅方便面。家乐福天津区总经理助理陈鹏告诉记者,家乐福之前接到了康师傅的涨价通知,家乐福暂时没有同意,因此出现断货现象。

  陈鹏:家乐福还是和康师傅沟通,比如能不能规模采购,涨价的幅度别那么大,涨价时间能不能放缓。康师傅大幅涨价,给其他品牌商带来跟风的作用比较明显。我们跟康师傅谈是一个博弈过程。

  记者随后联系了康师傅控股有限公司,公关部工作人员表示,可以接受采访的负责人休假了,康师傅方面在一周之内会对这件事发布公告,给出一个说法。

  零供矛盾激化 家乐福康师傅上演超市“3Q大战”

  家乐福与康师傅的矛盾再度激化。12月15日,康师傅发布声明,称断货事件深层原因,系家乐福方面强势要求提高销售返点幅度,与产品调价无关。

  继食品巨头卡夫和零售卖场联华“掐架”后,市场零供矛盾再次爆发。供货商和渠道商间的较量,到底演的是哪一出?

  “已经半个来月没有新货了。”12月14日下午,杭州家乐福涌金店,正在核对商品信息的家乐福工作人员告诉记者。“直到今天上午,店里才刚收到外地店家调拨的一车方便面。”这位工作人员说,估计有几十箱,不过是其他店里的存货。

  今年10月底康师傅在其官网公告,从11月1日起旗下“经典袋面系列”零售价将提价幅度为10%,由每包2元涨至2.2元。康师傅称,此次涨价“适度反映了健康的成本架构,兼顾了消费者的利益及企业的可持续发展。”

  随后,全国各大超市等零售渠道也陆续接到康师傅的通知,在不同时间段上调了零售价,唯独家乐福未上调价格。康师傅一怒之下全面停止给家乐福供货,由于各地出现的断货时间不同,此次断货已经持续约一个月了。

  康师傅集团在华东区的方便食品营销公司——杭州顶益食品有限公司的公关部人士也向记者证实,目前康师傅只与家乐福的供货关系出现问题,与其他超市、卖场的合作都很正常,“没有遇到类似情况”。

  记者就此联系了家乐福华东区媒体经理李先生。他承认家乐福确实接到了康师傅的涨价通知,但考虑到可能对消费者产生冲击,一直未同意其调价,所以出现断货现象,“不过,目前双方正积极协商,争取尽快恢复供货。”

  “对于供应商的涨价要求,零售商一向不大乐意。”杭州另一家大型零售企业负责人向记者透露。“如果选择接受家乐福的不涨价,势必出现康师傅方便面产品的价格在零售终端出现混乱,”该人士分析,“但这显然是康师傅不愿看到的”。

  浙江大学管理学院副教授戚译告诉记者,每到年底都是零售商和供应商签合同的密集期,各种矛盾会集中爆发。

  “不过,这也并不意味着矛盾没有解法。”戚译说,对于大型零售商来说,如果供应商坚持涨价,卖场会跟供应商谈增加促销力度。如此一来,厂家以“明涨暗促”的方式达到自身产品在各个不同卖场之间的价格稳定,卖场又有噱头吸引消费者,保障客流量。

  “所以此次康师傅断货家乐福,应该还是谈判策略,关键是看谁更强势。最终,两家应该能够找到平衡点。”戚译分析。

  康师傅“断货”家乐福,背后有隐情?

  此前,一位同为方便面厂家的负责人分析说,家乐福可能要求拿涨价两毛钱里的收益分成,因为在这一点上谈不拢,两家随后发生了矛盾。

  这一说法在15日康师傅北京办事处发表的声明中得到了印证。声明表示仅就供应商的角色进行说明:

  1.我(公)司相信此次争议与产品调价毫无关系,而是源于双方因商业往来的交易条件产生歧义所致。

  2.此次争议起因于通路端片面暂停采购我(公)司部分产品,并非我司主动断货。

  3.由于通路端屡次违反诚信原则,不合理强势要求提高销售返还幅度;再加上受限于成本压力,我(公)司无法以原条件继续供应袋面产品,通路商遂暂停采购我(公)司产品,并消极对应我(公)司提出之协商邀请。

  4.我(公)司秉持积极开放的态度始终敞开协商大门,期待通过共同努力,在平等互惠的条件下尽快消弭歧异,因循政府推动公平交易的立场,为建立和谐社会尽心力。

  同样,这种说法也得到了家乐福中国总部有关负责人的部分证实,该负责人向媒体确认:家乐福拒绝提价的部分的确是进货价。这与此前媒体报道的家乐福拒绝康师傅零售价上调相矛盾。

  郑州一家超市负责方面便采购的工作人员也表示,因为要求被康师傅拒绝,家乐福提出,不提高进货价,只提高零售价,“我们卖场也已经接受了康师傅提价的申请,但总不可能是我们单方面提高零售价,不提高厂家的进货价,这不两头吃吗?”

  14日,顶新集团公关部的杨女士也并未否认这一说法,但她强调,因为涉及厂商协议和利益,“领导们正在研究,稍后会给媒体以及消费者一个正式的答复。”

    康师傅家乐福“掐架”再生悬念

  针对康师傅的申明,15日下午,家乐福中国区总部在给媒体发来的回应中称:“家乐福不希望与供应商进行口舌之争,双方应该以积极的姿态展开建设性的谈判,为尽快找到一个解决方案而共同努力。”

  根据记者之前获得的信息显示,一个多月前,康师傅已主动提出与家乐福协商,但家乐福一直刻意回避,协商一直未有大的进展。本周一,家乐福曾对外发布简短声明表示,日前接到康师傅的涨价通知,在目前通胀的背景之下,家乐福考虑到稳定物价,暂未同意其调价。而对于康师傅剑指家乐福提高销售返点之嫌,家乐福却始终都在回避,未作合理解释。

  据众多供应商反映,家乐福是业界众所周知的收取各类费用最多的零售商,不仅有进场费,还有节日费,另外,各个单店负责人还可以制定各类促销活动以向供应商收取促销费用。而同为外资零售巨头,沃尔玛也收取相关费用保证利润,但他们要求返点非常科学,更多是强调产品质量。据了解,家乐福从供应商处收取的各种费用是沃尔玛的2倍甚至3倍多。

  家乐福“发声” 释放和解信号

  康师傅“断供”之后,家乐福方面一直低调应对,不仅对康师傅倾向商谈的态度表现得不理不睬,对于媒体的提问也鲜有正面回应,但是近日,家乐福方面却表示,家乐福希望“以积极的姿态展开建设性的谈判”,以“尽快找到解决方案”。而对于家乐福的这一表态,外界普遍理解为其释放出了和解信号。

  家乐福有关负责人在给记者的回复信中表示:家乐福不希望与供应商进行口舌之争,双方应该以积极的姿态展开建设性的谈判,为尽快找到一个解决方案而共同努力。此前,家乐福声明称,接到康师傅涨价通知后,在目前通胀的背景之下,考虑到稳定物价,暂未同意调价,因此出现断货现象。

  但是按照康师傅方面的说法,康师傅一直希望与家乐福好好谈,但是对于康师傅主动希望和谈的态度,家乐福方面却并不热情。康师傅近日更是直接爆料,称此次争议起因于家乐福方面片面暂停采购康师傅的部分产品,并非康师傅主动断货。一时间,真真假假难以分辨。此次家乐福方面对媒体答复称,希望开展建设性的谈判,被各界理解为强硬态度有所软化,释放出和谈信号。

  昨天下午,记者致电康师傅总裁室公关部负责人陈功儒,他表示公司目前还没有得到家乐福方面谈判的相关消息。陈功儒表示,如果家乐福想谈,我们的业务人员会飞去上海,现在只是双方的公关部门在隔空喊话。

  对于“康家风波”,有业内人士认为,“分则两败俱伤,合则皆大欢喜,赚多赚少而已”。也有人士认为,“康师傅涨价是为了转嫁成本,家乐福不支持涨价,是为了能维持它的‘价格优势’以赢得更多客户,抢得更大市场份额,可是康师傅断供,就失去了一个大的零售终端,损失了一大块市场”,是损失较大的一方。 (记者 张恒)

  郁慕湛:家乐福PK康师傅很正常

  近日在家乐福超市内很难看到康师傅的产品。对此,家乐福作出的解释是“考虑到在通胀背景下应该稳定物价,暂未同意康师傅的提价要求,因此出现断货现象。”康师傅则认为:“事件源于家乐福强势要求提高销售返还幅度。”这是一起在通胀背景下的商业纠纷,商业博弈,不管谁输谁赢,起码不会损害消费者的利益。因此家乐福PK康师傅,其实不是件坏事情。

  康师傅虽然没有正面回应其产品涨价,但产品涨价则是事实。11月起部分康师傅方便面产品已经提价10%。当然,康师傅提价的理由很合理,方便面的原料价格自今年起累计涨幅已达15%到100%不等。而对家乐福而言,渠道商运营的三大成本人工、水电和租金,其中两部分都在上涨,因此家乐福要求提高返点也似在情理之中。

  由此可以看到,家乐福PK康师傅,实际上就是在通胀背景下,渠道商和商品供应商都想把通胀成本转嫁到对方身上。

  家乐福与康师傅博弈还可以有很多结果,一方全输另一方全赢是两种可能性不大的结果。双方妥协各让一步,双方都承担一点通胀成本,让超市上架商品不涨或者让消费者能够承受的略涨,这是最好的结果。

  当然,还有一种博弈结果:双方把通胀成本全部转嫁到消费者身上。但是,这样的结果能不能够实现,并不是由他们两家决定,还得由消费者来决定。因为消费者可以在家乐福和其他超市、零售终端选择,也可以在康师傅和其他品牌方便面中选择。

  通胀的到来,给平时处于相对平静的商业关系带来外在的冲击,即使为了保持原来的利润也会发生碰撞,这就能产生刺激企业提高劳动生产率的动力。这才是充分市场竞争环境下的正常表现。

  □郁慕湛(上海 财经评论人)

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