一场本土化人力资本突围洋资本财务困境的战役即将上演

　　总部设在北京的新公司名为“仙山奶业”，欲再续乳酸菌传奇；太子奶董事长李途纯影响力毕现

　　□本报记者梁隽妤/文

　　正当媒体依旧在“太子奶”事件面前莫衷一是，一个近乎太子奶原班精英的团队已挥师北上，一个名为“仙山奶业”的新的奶业未来巨头悄然潜入市场……记者在现场看到“仙山奶业”管理层和员工正紧张忙碌着，几位已从太子奶退出的高管以目前公司高管和顾问的身份表示：他们将延续太子奶的企业文化和核心竞争力。

　　序幕 见到李途纯

　　民营企业家有一个江湖。江湖中，传奇如史玉柱，胆识如李书福，豪迈如宗庆后，悲怆如禹作敏……而李途纯对于公众，则是———谜团。

　　那个曾经的乳酸菌大哥、CCTV标王，如何一夜之间“债务缠身”？问题到底是出自经营、资本、监管、还是人为？是救企业于危难还是恶意“杀死”？是保护民族品牌还是抵制重组？民企、外资、政府，在这场角力中谁是谁非，谁笑到最后？

　　在北京某著名宾馆，即使是深夜依然精力充沛的李途纯用带着湖南口音的普通话说：“所有的报道都不准确，没有一家媒体是面对面采访了我。”

　　“我已经快50岁了，我不想再浪费时间在那些纠缠上。我仍然是太子奶的董事长，我仍然对我的事业充满激情和信心，我仍然对太子奶要负责到底，我仍然与我的8000子弟有着难以割舍的深情厚谊。”李途纯的“8000子弟”指的是太子奶鼎盛时期的8000员工。

　　尽管新公司的高管中并没有李途纯的名字，但无论如何，没有人不会将他与太子奶割裂开来。

　　闪回 辉煌太子奶

　　李途纯1996年在湖南株洲创建太子牛奶厂，最初以益生菌酸奶产品为主。1997年，公司扩大生产，确定全国战略，李途纯做出惊人之举，在央视黄金广告时段投下8888万元，夺得日用消费品标王，当年即博取8亿元的订单。在不绝于耳的“每天喝瓶太子奶，天天补充乳酸菌”的广告声中，太子奶创造了连续6年业绩翻番的商业奇迹，公司在中国乳酸菌饮料市场的占有率一度达到76.2%(2010年预计太子奶的市场份额已急剧下滑至个位数，只有3亿元左右的销售额)。

　　奇迹获得了资本的青睐，太子奶与摩根士丹利、高盛等国际大鳄频频传出“太子与公主”的恋爱故事，美国上市也曾箭在弦上。壮大后的太子奶进行多元化经营，业务涉及乳制品、食品、调味品、童装、日化用品、酿酒、旅游休闲、餐饮、零售、传媒、房地产等行业。2004年8月，李途纯被评为中国乳业十大杰出科技人物；2004年10月，荣获“中国优秀民营企业家”称号。目前担任中国乳酸菌研究协会副会长。

　　震荡 突遭暴风雨

　　正当人们对太子奶前景一致看好，一段与花旗的官司却让这个风华正茂的企业陷入资本困境。当年几家国际投行对太子奶的投入和资本支持本来就不是免费的午餐———如果太子奶能够如期上市，仅15到20倍pe就可以让那些资本大鳄吃个大饱。但2008年初，花旗联合雀巢等股东50亿元的收购风波在金融危机的背景下负面影响被显著放大，不止上市进程受阻，而且导致银行贷款冻结。在这样的情况下，花旗率先提出要求提前偿还5亿元的贷款，资本的多米诺骨牌被推翻了。而这时，太子奶管理层已经按照新的资本规模向全国做出了新的市场规划，财务危机就这样爆发了。随即又出现了关于“破产”等等一系列的司法及非司法的纷扰。太子奶，这个曾经红极一时的民族品牌真的要就此沉沦吗？

　　动画 精英大移魂

　　2010年4月5日，一份《声明》轰动业内———16名太子奶创业元老，以顾问名义集体加盟仙山奶业北上再创业。《声明》事实上标志着太子奶原创业团队和原班人马16名精英“一个不少”地全盘转移到新公司———仙山奶业。《声明》饱含激情，李途纯在太子奶集团的个人影响力展现无遗：“创业元老愿尽毕生之力，支持仙山奶业，支持新品牌‘仙山奶’！”

　　这其实正是公司高管敢于 “二次创业”的最大底气———团队。正是这支团队带领太子奶集团取得了每年销量增长100%的高速度，1996年销量是100万元，随后是200万元、500万元、1000万元、2000万元、5000万元、1亿元、2亿元、4亿元、8亿元，2007年接近20亿元，2008年受金融风暴影响减至14.8亿元。团队被业内专家评价为 “同行业最具实力的组合”。正是这个组合开拓了中国乳酸菌市场，打造了行业龙头企业，制定了行业国家标准；“日出”和“太子”作为两个中国乳酸菌奶饮料顶级品牌和驰名商标，评估价值达60亿元，为中国同行业最高价值品牌。

　　外景 仙山新阵地

　　北上创办仙山奶业，仿佛一场长征，并非轻而易举，因为乳酸菌饮料市场已经不再是14年前那个空白的市场。三元、三鹿、伊利、蒙牛都已大举进入，“妙士”、“小洋人”等品牌也已有一定影响。但太子奶创业团队凭着过去李途纯 “打造民族品牌、实现产业报国梦想”的信念和“致力中国人的健康、提高民族综合素质”的理念，凭着10年来积累的7000多位经销商的资源，迈开了长征的步伐。

　　当然，最让管理层有底气的还是核心团队，那个曾创造了20个行业“第一”和“之最”的核心团队：拥有自主知识产权，他们是第一个；中国乳酸菌奶饮料产量、销量、占有率，他们是连续10年第一；曾获得140多项国家级奖荣誉，居同行业第一；行业内惟一获得 “国家火炬计划”项目；获评最受消费者喜爱品牌奖；拥有世界最大的乳酸菌科研基地中心；拥有中国乳酸菌奶饮料行业第一品牌；拥有同行业最强大终端网络：全国100个分公司、250个区、3000个一级经销商、10万个二级批发商、400万个终端零售商，直接参与太子奶多级营销人员达500万以上……

　　市场 还有十三倍

　　“每天一杯奶，强壮中国人”的口号家喻户晓，但口号的源头在日本却没多少人知道；那“一杯奶”指的是乳酸菌奶饮料就更不为人所知。长期饮用乳酸菌的国家中，日本女性平均寿命达91.3岁，为全球之最。俄国科学家梅奇尼科夫凭“乳酸菌长寿说”获得诺贝尔奖之后，世界发达国家乳酸菌饮料已成为健康食品的主流。中国奶业协会有关数据统计显示，在国外发酵型乳酸菌奶饮料空前发达，日本、欧美等发酵型乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例已达到80%，北美约为30%，在我国乳酸菌奶饮品目前正以每年25%的速度快速递增，乳酸菌奶饮料在中国有着巨大的需求空间和市场机遇。

　　我国目前年人均牛奶消费量不足8公斤，只相当于发达国家人均消费量的1/37，世界平均水平的1/13。如果我国人平均消费达到世界平均水平每年108公斤，消费奶市场将达1000多亿元。专家大胆预测，中国人平均寿命可延长15岁。

　　仙山奶业首创双奶(牛奶+豆奶)双蛋白(植物蛋白+动物蛋白)新型系列产品，符合现代营养健康要求，它集营养保健、美容于一体，利用准无菌生物技术制造活性乳酸菌存活于人的肠道，可消灭有害肠道菌以延长寿命。它使用国内首创的生物发酵活性乳酸菌工艺配方，采用符合国际标准的准无菌生产工艺生产富含高活性乳酸菌的奶类饮品，每毫升富含1亿个有益于人体健康的乳酸菌、18种氨基酸、16种人体必需的微量元素，彻底解决了有色人种乳糖不耐症的难题，有利于促进国民营养健康。

　　目前，活性乳酸菌菌种基本掌握在国外某些研究机构手中，进入该行业的国内企业多数只能从国外进口复合乳酸菌菌种。对于那些期望进入这一市场的企业而言，不具备相当的技术、资金实力，竞争难度很大。而创业团队技术研发队伍已经成功掌握了乳酸菌发酵的核心技术，因此公司的技术优势非常明显。

　　特写2 质量恒久远

　　采访中，让李途纯倍感自豪的是：团队 14年如一日坚持采用世界顶级奶源———新西兰进口奶源，确保产品品质，即便是2007和2008年涨到每吨6万元。

　　中国农科院的专家介绍，“它的产品，我们给它的定位是‘奶中茅台’。”

　　团队将产品质量视为生命，长期采用无抗奶，长期采用发酵技术，经国家质量技术监督总局跟踪检测3年，无任何质量问题，获得“国家免检产品”称号。2008年爆发三聚氰胺事故时，在国家十几次的严格检测下，在全国上千个乳品品牌中，他们是为数不多的几家质量完全合格的企业。

　　高质量源于高科技，团队在国内一直保持技术领先的地位。每年以数百万元投入科研开发，建立了科研中心，拥有一支由终生享受国务院特殊津贴的乳品专家和海外留学归国的生物学者组成的高科技科研队伍。研发品质监控由我国乳酸菌工业的奠基人、国家乳酸菌奶饮品行业标准制定人盛延岭教授和刘树英教授按国际标准制定。

　　特写3 全覆盖营销

　　仙山奶业集团拥有覆盖全国的营销网络，有7000名曾销售过太子奶产品的经销商，他们分布在全国30个省市、260多个大中城市、3000多个县。绝大部分经销商都是与太子奶一起成长、壮大起来的。从普通小门面老板、推销员、农民工一步步到拥有千万元甚至上亿元资产，经销商和管理团队有10多年感情，双方合作远超商业价值———“只要有新品牌，他们一夜之间便会集体响应。”李途纯自信地表示。仙山奶业集团新创的“仙山”

　　牌乳酸菌便印证了“一呼百应”这个词的内涵。

　　公司高管向记者展示了他的营销计划———力争今年销售6—8亿元。为此启动五大销售措施：1、中国首家推出发酵型双奶双蛋白发酵型乳酸菌饮品；2、独家推出双奶双蛋白发酵型豆奶饮品；3、独家推出双奶双蛋白发酵型花生奶；4、独家推出双奶双蛋白红枣奶；5、推出利乐包加浓型系列奶及茶饮料。———2011年销售额10—15亿元，2012年销售额 15—30亿元，2013年销售额超过30亿元，2014年销售额超过50亿元。———力争5到10年内达到100亿元。

　　主题 文化凝聚力

　　谈起企业文化，李途纯曾向记者介绍，公司10多年来能够取得那些业绩，能够让全体员工团结一心，靠的是强大的凝聚力，靠的是强大的企业文化。这种文化李途纯概括说，就是一种一家人同甘共苦的文化。

　　公司高管向记者介绍他们创业时艰苦奋斗的过程时仍然充满激情：“那时大家不管是高管还是普通员工心往一处使，干活不分职位高低。为节省一元钱成本都会付出百倍的努力。一台五六十万元的设备竟然两万元就搞定了。送货途中受了伤不是先去医院而是先去客户那里。我们一定会继承和延续这种精神。而之所以拥有这种精神，是因为我们拥有同样的理想，并且这种理想执著不变，那就是通过乳酸菌让全国人民更健康！”

　　“而且因为大家是一家人，都能够以公司大业为重，所有的事情都能平等协商处理，不会因为职位高低而影响公司决策。特别是当企业遇到危机事件时，任何员工都可以向董事长直接汇报，并提出解决办法。”

　　“而高管们也长年在生产和销售的第一线，即对员工是一个激励，也有助于了解企业最真实的情况。”

　　画外音 另一个蒙牛？

　　山东师范大学传播学院营销专家刘华对于新公司的运营做出评价：“仙山奶业可望拷贝太子奶靠品类创新和餐饮蓝海渠道做起来的经验，传承太子奶非常好的品牌基因以及非常宝贵的消费者心智资源，加上现代化的传播手段推动下的知名度，成功地后来居上。”

　　经济管理文化研究专家李锦称：“集体加入仙山奶业的高管，不乏中外名牌大学MBA毕业生，这些人才都有在外企和大型乳品企业高层任职的经历。这是仙山奶业现代化管理的基础。”

　　中国奶业协会相关负责人则表示：“仙山奶业集团管理团队组成类似当年的蒙牛，蒙牛集团二、三年内崛起为中国乳品牌的领头羊，同样这支创造了无数奇迹、掌握全国营销网络、开拓了千亿元乳酸菌的细分市场、颠覆了传统的鲜奶市场引发奶业革命的队伍也有这样的潜力。”

　　公司高管表示：“企业迅速做大做强之后，争取两年内在境外上市。”

　　“我产业报国的理想仍然没有改变，创立民族品牌是我不懈的追求。中国饮料行业已经失去了乐百氏、失去了天府可乐，暗淡了健力宝，我相信不会再出现这样的悲剧。”李途纯从位于北京国贸附近的酒店送出记者，眺望天空，北京的CBD即将迎来新的一天。

    新浪声明：此消息系转载自新浪合作媒体，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。