漫画：杨兆恩

　　□本版撰文 信息时报记者 黄丽嫦

　　茅台和五粮液又展开新一轮的PK，不过这次的战场是在保健酒。继去年10月五粮液携手巨人集团推出以“中国首款功能白酒”为卖点的保健酒“黄金酒”后，近日茅台宣布其保健酒“白金酒”正式上市，矛头指向五粮液“黄金酒”。

　　耐人寻味的是，此番在保健酒市场的较劲已非今年来两大白酒巨头的首度交战，过去双方“背地里”的较量今年来正逐步被“搬上台面”，经历过五粮液推酱香型白酒向茅台叫板、双方就“茅台护肝说”的骂战之后，双方交手的频率正越来越密。

　　茅台白金酒被指“跟风”

　　“这两个品牌是在打架中长大的，”对于此次茅台、五粮液再度在保健酒市场交锋，多年来一直关注保健酒市场研究的酒类营销专家韩亮对此并不以为然。

　　据了解，此番茅台正欲依托全新的子品牌“白金酒”，从8月开始大规模进入保健酒市场。而在此前，茅台一直有在保健酒市场运作，旗下共有茅台不老酒、古源酒、台源窖酒、茅乡酒等多个保健酒品牌。不过到目前为止茅台在保健酒领域并没有一个品牌能在全国市场打响名堂的。

　　中国酿酒工业协会副理事长王琦提供的数据显示，中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展，2001年中国保健酒行业只有8个亿，2005年已经发展到45个亿，2007年更是达到了70亿元规模，2008年突破100亿元大关，市场空间大。茅台方面也对外称，看中的是保健酒的市场空间。不过，从其“白金酒”的产品名称上看，白金酒不免让人将它与“黄金酒”的关系浮想联翩。

　　“虽然暂时不了解白金酒最终的消费定位，但名称上的相似很容易让人将它与黄金酒进行对比，”韩亮直言。他分析认为，一直以来茅台对保健酒市场的运作虽然不是很顺，但对市场却充满渴望，推白金酒或者是茅台受到巨人集团运作黄金酒的思路启发而采取的阶段性跟随策略。

　　茅台攻势令人期待

　　信息时报记者留意到，一年前，黄金酒推出市场时携手的是将“脑白金”“黄金搭档”运作得登峰造极的史玉柱。用了差不多一年时间的广告轰炸，黄金酒目前在全国市场消费者对此的认知度已经逐渐建立；而茅台此番请来当年将“背背佳”一炮打红的中国著名营销实战专家、北京德惠生科技发展有限公司董事长蔡芳新，在这场高手级别的过招中，茅台将在市场策略上、价格定位等方面展开何种攻势很让人期待。

　　就该方面的问题信息时报记者试图拨通贵州茅台集团保健酒业有限公司总经理张城的办公室电话联系采访，不过截至发稿前，其办公室电话一直无人接听。

　　对此，一资深酒业人士观察人士告诉记者，黄金酒走高端路线、走送礼市场，既然茅台将产品名称定位“白金酒”，肯定不会与“黄金酒”在送礼市场正面交锋，但是在价格区间上必定走的也是高端路线才能体现出其竞争力。

　　一年数度互“踩”地盘

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　　大洋新闻 时间： 2009-08-13 来源： 信息时报

　　茅台和五粮液两位白酒届老大间暗地里的竞争已经持续数十年。不过，今年以来这种较量不再是“背地里”。

　　今年3月初，一直专注于浓香型白酒的五粮液推出酱香型白酒将触手伸及茅台的领地。五粮液集团总裁、五粮液股份公司董事长唐桥喊出“五粮液不仅要成为市场份额的老大，也要成为酒种类别的老大”的豪言壮志，要超越茅台的意图不言而喻。

　　而3月末，茅台酒厂集团公司党委书记袁仁国在2009年茅台旗下浓香型白酒品牌习酒全国经销商大会上指出，力争习酒年内上市，将习酒打造成为浓香型白酒的拳头产品。分别在浓香型和酱香型市场中各领风骚多年的两大白酒老大不约而同地“侵蚀”对方的地盘。

　　4月初，就茅台“护肝说”双方高层展开了“对骂”。在五粮液年度股东大会上已离开上市公司董事长位置的王国春在现场突然放炮，直斥茅台近年来对茅台酒保肝、护肝功能的宣传对社会不负责任，很不道德。而茅台董事长袁仁国对媒体表示，茅台的保肝、护肝说是真实且有依据的。 

　　在这些交战中，双方均不打没有准备好的仗。在推酱香型白酒时，五粮液对外表示早在几年前就开始做谋划；而茅台对习酒的运作更是从1998年就开始。五粮液当初推酱香型白酒，我国著名白酒营销专家杨清山表示，那是五粮液丰富生产线、提升竞争能力，反击茅台的一个举措。

　　至于双方交锋的激烈程度，广东酒类行业协会常务副秘书长兼营销专业委员会主任李唐表示，茅台、五粮液虽产品有交叉但双方的定位并不重叠。在他看来，双方都有各自独特的部分，即便有所交叉仍不置于动摇双方的核心部分。

　　茅台暂时“领先一步”

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　　大洋新闻 时间： 2009-08-13 来源： 信息时报

　　茅台和五粮液是中国白酒业的两面旗帜，不过双方都存有软肋。在韩亮看来，茅台一直专注白酒主业，胜在高端的品牌形象。但其行事低调，消费公关活动并不多见，这拉大了它与消费者的距离感，其品牌面临老化的挑战。

　　而五粮液走多元化发展道路，市场灵活度略胜茅台一筹，不过也有短板。近年来五粮液的产品线涉及高中低多个档次，巅峰时刻期品牌数高达200多个，这使五粮液在销量上轻易完成了白酒市场的霸业，但同时低端品牌泛滥也成为拉低其品牌形象和价值的“定时炸弹”。“多品牌发展实际上是提前透支品牌以换取市场的瞬间快速增长，”韩亮表示。

　　两大巨头比拼自有一番高下。信息时报记者翻查了近几年茅台、五粮液的年报发现，近年来五粮液在销售收入方面一直高于茅台，而在净利润方面，茅台则优于五粮液。不过从2008年开始，情况发生了180度逆转，茅台营业收入首度超过了五粮液，而且净利润比五粮液高出了1倍之多。

　　“判断一个企业的好坏，消费者看企业的规模大小，即销售额，但行业人士却看利润率。茅台的定位和发展思路一直非常清晰，保持高端品牌形象是大方向，再作局部调整。五粮液虽市场策略灵活，但在不断求变的同时也必定造成资源的浪费，”在韩亮看来，茅台暂胜一筹。

　　而李唐也持相同的观点。“茅台一直专注于酒业，其后发效应越来越强，品牌附加值和品牌实力都高于五粮液。”

　　不过李唐也指出，相对于整个白酒市场来说，茅台、五粮液虽为行业两巨头，但占整行业比重依然很小，现在双方要做的是加强对各自香型体系的开发、优化调整渠道以及加强消费教育。这两大白酒巨头对消费者教育力度要低于很多进口酒品牌。

　　营业收入对比

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