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河北三元:经营满百天 产能复六成

http://www.sina.com.cn  2009年06月12日 10:51  北京日报

  本报记者 王刘芳

  整洁的厂区一尘不染,新修的假山流水潺潺。楼顶,“三元食品(河北)有限公司”的名称与红色的三元徽标格外醒目;楼前的告示牌上,“崛起、信心、形象”六个大字仿佛在激励人们忘记过去,从头再来,不时有身着统一的蓝色工装、佩戴着崭新的“河北三元”胸卡的员工进出。整个厂区已看不到丝毫三鹿的影子了。

  昨天,三元集团收购三鹿核心资产整整100天。经历了“百日维新”,河北三元脱胎换骨,宛若新生。

  “十一”前全员上岗

  乳品二厂是河北三元的液态奶生产基地。走进车间,三个巨大的银色储奶罐映入眼帘,里面存放着上百吨原料奶。仪表盘上飞速旋转的指针显示,这些奶罐已全部投入工作。原奶源源不断地通过近百条管道输送到不同工序,加工成各种口味的花色奶。传送带上,成千上万盒成品排队等待贴管出厂。车间负责人白博宝介绍说,二厂的设计产能是每天380吨,眼下每天的产量是270吨,已经恢复了70%以上。眼下,该厂已有430名职工上岗,占职工总数的90%。

  据河北三元公司总经理高青山介绍,目前该公司的7个加工厂已全部启动,整体产能恢复了65%左右,其中乳品三厂已实现满负荷生产。截至5月底,原三鹿公司2585名员工中,已有2221人恢复上岗,上岗率达到86%。眼下河北三元正计划建设300个奶亭,年内三元的强项——巴氏奶和酸奶项目也将移植到河北,预计可新增800多个就业岗位,在今年国庆节前,就能实现全员上岗。

  8种新产品已上市

  在石家庄市最大的KA商品超市,三元奶粉被摆在奶粉货柜最显眼的位置。销售人员笑着说,三元奶粉上市第3天单日销售额就突破一万元,是畅销货,当然得给它个好位置。

  奶粉是河北三元推出的新品种之一。尽管其价格跟洋奶粉不相上下,销量却一路看涨。据生产奶粉的河北三元六厂厂长刘忠介绍,该厂4月产能146吨,5月就达到223吨,增幅超过50%。“眼下天热,是奶粉销售的淡季;等天凉了,情况会更好。”刘忠透露,该公司已开发出条式包装的奶粉,把几十克奶粉包装成一个小长条,宝宝出门时带上几条,随用随冲,既方便又卫生。这种包装的奶粉全球还从没有厂家生产过,是河北三元的独家创新。

  目前河北三元共推出了8个新产品,市场占有率正快速恢复。“我们3月份实现销售收入3000万元,4月份4000万元,5月份7000万元,6月份可望突破9000万元。”高青山称,今年河北三元的目标是实现销售收入10亿元。

  无缝管理成就100%合格率

  “我儿子两岁零三个月,他喝的就是‘三元’奶粉。”河北三元质量控制部负责人李鹏说:“现在我们的质量控制是全员、全方位、全过程‘无缝管理’,从技术上来讲已经是最安全的了。”

  奶牛厂不是产业链的上游,而是第一车间。眼下河北三元的奶源全部由自己的基地提供,外面的奶一概不收。石家庄市郊的行唐旺达奶牛场是该市最大的奶牛场之一,以前由私人经营,现在这里的工作人员全部来自河北三元,“所有权还是人家的,经营权归我们,这叫托管。”河北三元奶源部部长刘洪峰说,行唐旺达奶牛场从进料、管理、饲养、兽医治疗、配种到挤奶、运输全部实行标准化作业,每批奶出门时都得打上铅封,填写交接单,每个环节都在监控之下。很快河北三元将取消自配饲料,所有的奶牛场全部使用统一招标的饲料,既确保质量,又能实现口感的统一。

  记者了解到,目前河北三元已制定实施了几十个质量管理制度,对每个员工进行质量考核。今年3月4日以来,该公司产品合格率达到100%。


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