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雀巢二次提价 外资夺得国内奶粉定价话语权

http://www.sina.com.cn  2010年06月25日 04:02  21世纪经济报道

  王卓明,张旭

  年初提价之后,雀巢奶粉二次提价。

  雀巢对外宣布,从8月1日开始,旗下部分奶粉和液态奶涨价,平均增幅低于5%。但“此次调价不包括婴儿配方奶粉”。

  对于此次提价的原因,雀巢中国公关部负责人何彤说,“在过去一年,我国原料奶价格上涨了30%多,而我们的零售价格只上调了不到5%。”

  奶粉提价已成为外资企业“心照不宣的惯例”。此前4-5月份,雅培、美赞臣、惠氏、多美滋等外资产品都经历了一波5%-10%的提价。

  雀巢再提价,是否意味着外资品牌新一波提价的开始?6月23日,北京商业联合会理事姚文华告诉记者,“外资品牌提价冲动很大,他们都在‘动’,就等其他品牌挑头。”

  三聚氰胺事件后,外资在中高端奶粉市场的不断加码,占据了70%份额。其提价的背后逻辑则是夺得国内奶粉定价的话语权。

  年内两次涨价

  在雀巢乳业板块中,婴幼儿奶粉所占比重最大。但雀巢未透露具体比重。

  今年1月初,雀巢已经对部分奶粉提价,涨幅约为5%-10%。不过,此次调价也“不包括婴儿配方奶粉”。

  连续两次提价,雀巢或许在为婴幼儿奶粉这块最大的业务提价“试水”。但是雀巢方面未作明确回应。

  雀巢中国的原料奶主要是国内供应,黑龙江双城市则是雀巢的主要奶源基地之一,作为双城唯一的奶企,雀巢拥有了双城市全部奶源。虽然垄断了当地的奶源,雀巢所给的奶价却偏低。

  今年4月份,针对双城原奶收购价格过低的现状,黑龙江省将双城市确定为政府指导价格试点地区,按照双城市养牛成本计算,将双城原奶收购价确定为每公斤不低于2.8元,要求双城市政府以此同企业交涉,双城雀巢才将生鲜乳收购价格调整为每公斤2.8元。

  但6月23日,常驻黑龙江肇东市的一大型乳业企业的原奶收购负责人告诉记者,“雀巢在双城的收奶价格不高,他们在双城处于垄断地位,给的价格不会超过2.6元/公斤。”比肇东、安达等奶源基地原奶价格低。

  6月10-13日,本报在赴黑龙江多个奶源基地采访了解,黑龙江主要的奶源基地肇东、安达6月份的原奶价格达到2.8元/公斤,部分地区达到3元/公斤。均高于雀巢价格。

  雀巢率先再次提价,其他外资品牌尚未明确表态。雅培公关部负责人张雪告诉记者,“之前雅培奶粉超市提价5%,目前公司官方还没有调价的消息。”

  提价背后动机

  2008年三聚氰胺事件至今,国内已经经历数轮奶粉集体涨价,始作俑者均为洋品牌,累计涨幅达到30%~50%。

  尽管奶粉提价理由多多,但东方艾格乳业分析师陈连芳并不认可,“现在企业的成本还是比较稳定,进口大包装奶粉价格有所下降,现在到岸价位3500美元/吨,从成本上讲,企业没有太大的压力。”其所说的到岸价为企业早在几个月之前的订单价格。

  陈连芳表示,4-5月份的时候,新西兰恒天然奶粉的离岸价为3900多美元/吨,6月份的离岸价为3700多美元,下降了100多美元,从原料成本上讲,没有涨价的理由。

  姚文华认为,现在奶粉的涨价,很大程度上和终端的销售环节关系密切,“外资品牌提价一方面归企业,另一方面是用来作为促销等市场费用的开支。”据他估计,超市的促销费、进场费、管理费,广告费等加在一起,在大城市占到奶粉价格的20%。

  他举例说,如果一罐100块钱的奶粉,超市去年收20元,今年就可能收40元,厂家和经销商就不得不提价。“不管做促销、送东西,奶粉的涨价,转嫁到了顾客身上,羊毛出在羊身上。”

  姚文华另一重身份是北京地区大的奶粉代理商,现在代理飞鹤、秦俑、红星以及个别外资品牌奶粉。以前是北京三鹿奶粉一级代理商。

  三聚氰胺事件后,国内奶粉品牌沦陷,外资品牌趁机抢占地盘,如今占据了国内中高档奶粉70%的份额。

  姚文华表示,婴幼儿奶粉提价企业都在动,都在等其他企业先挑头,然后顺势提价,这个时候都不愿当出头鸟。

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