黄杰

　　薏米每市斤15元，黑豆每市斤12元，绿豆每市斤9元，红豆每市斤7元，这些普通家庭一年也购买不了几次、年度个人消费总量很难突破5市斤的小豆子，在2010年的春夏之交，统统变成了魔豆。

　　与2009年同期价格相比较，近期薏米涨幅为500%，黑豆涨幅为400%，绿豆涨幅为300%，红豆涨幅为200%，就连最不起眼、根本无法归类到豆类之中的土豆价格，年初迄今的涨幅也超过80%以上。

　　“小麦、玉米、稻米、大豆的价格怎么没有上涨那么多，反而是绿豆、黑豆、薏米、土豆等一些杂粮杂豆价格，自年初以来普遍上涨了超过80%甚至二三倍呢？”曾在国内某大宗商品交易市场扮演绿豆品种“做市商”角色的王先生向《中国经营报》记者坦言：正是因为这些品种全国总产量非常小，而民众对此类产品的消费能力又因为天气因素的变化，相对刚性，因此自年初以来，长期扮演空头主力角色的他，已经悄然反手做多，成为了该市场绿豆合约最主要的多头主力之一。

　　绿豆领衔小品种暴动

　　欺软怕硬几乎是所有小资金商海捞金的最大特色。王先生介绍，由于特色各异、品种繁多的大宗商品市场林立，因此稍具实力(1000万元以上)的现货贸易商和流通商都会积极参与大宗商品的中远期合约交易，通过掌控现货资源与中远期现货市场做多两种方式轮番推价，进而达到“操纵市价、获取暴利”的目的。

　　目前，全国2009年杂豆(除大豆以外的所有豆类)总产量不过500万吨，如红小豆总产量不过50万吨，绿豆总产量接近100万吨，这一“小个头”与年产量均达数亿甚至几十亿吨的主要粮食作物相比，明显具有“资源总量少、占用资金少、价格波动空间大和获利空间大”等优势，因此通过大量囤积现货以及在虚拟市场大肆炒高杂粮价格两种手段，小杂粮正在成为商品市场的“创业板”，　　“总股本越小、总产量越少，拉升速度就越快，愿意参与炒作的人就越多”，王先生称，2009年以来国内货币市场流动性高度充裕，游资越来越多，规模越来越大，也导致小杂粮成为了游资欺软怕硬的乐园。

　　“ 不光是北京、天津、上海的小杂粮价格出现了暴涨，这一局面是全国性的，相信你现在所在地兰州的杂粮价格也已经涨飞天了。”中谷集团豆类产品事业部一位业务人员在电话中告诉记者，年初以来，受我国西南地区持续大旱的刺激，包括绿豆红豆等杂豆、普尔茶、甘蔗在内的诸多农产品或涉内商品价格均出现了涨幅超过50%的上扬，但从最终涨幅看，由于甘蔗可以通过大量从国际市场进口原糖来对冲可能带来的大幅减产预期，外加国际糖市丰收在望，故所受影响不大；普洱茶则因为该品种本身属于越陈越好，现货市场库存巨大，因此也没有受到实质性影响。但“以绿豆、红豆为代表的杂豆以及以薏米、黑米、小米为代表的杂粮价格却因为春季正逢上述农作物开花季节，而遭遇到了实质性打击。”该业务人员介绍说，2009年全国各类杂豆总产量约500万吨，这其中，西南五省市区总产量超过200万吨，占据40%以上供应规模，因此对各类杂豆杂粮而言，当季产量大幅缩水成为不争事实。

　　北京艾格东方农业资讯公司杂粮分析师马文峰认为，比西南干旱导致产能即将大幅缩减更糟糕的是，在人们的传统消费习惯中，绿豆、红豆等杂豆的消费通常属于刚性消费，即到夏天最酷热的时候，人们非喝绿豆汤或吃绿豆雪糕之类的，另一方面，由于全国总产量本身非常少，因此杂豆几乎没有历史库存，这意味供需矛盾通过干旱因素得到直接释放，进而促成了绿豆领衔小品种农产品价格大涨的事实。

　　“与2009年总产量相比，2008年西南地区生产杂豆202万吨，约占全国总产量的41.3%，显然，杂豆供需面已经出现了硬性的市场缺口。”马文峰表示，早在2009年夏天，杂豆另一主产区——东北也遭遇了严重的伏旱天气，导致当期绿豆开花和结果率极低，吉林、内蒙古、哈尔滨三大产区的绿豆减产了近6成。

　　当历史性的歉收行情遭遇到百年不遇的西南大旱，绿豆终于开始带领各类杂豆价格突飞猛进。中国绿豆网的张美峰证实说，因为天气原因，吉林作为全国生产绿豆最大的主产区，2009年实际减产幅度超过50%，直接减少市场供应量约20万吨，比例高达全国年度总产量的20%，这使得市场早就预期绿豆价格在2010年会出现大涨，“显然，适时出现的西南大旱成为了炒作者最好的催化剂。”他说。

　　小杂粮变身游资乐园

　　哪里有暴利，哪里就会有市场游资的魅影。

　　采访中，《中国经营报》记者从北京、上海、天津、重庆等多地的多家大型大宗商品农产品中远期交易市场了解到，今年以来，多数市场均涌入了一定数量的多头资金，并且坚决做多，如发生在山东日照的龙鼎大蒜电子交易盘，就在2009年底迄今多次遭遇多头逼仓，最终导致在该市场扮演做市商角色的龙鼎大蒜市场投资方亏损累累。

　　“以红小豆为例，预计全国总产量不会超过50万吨，真正沉淀在农民手中的存量可能只有5万至10万吨，而更多的资源，基本都沉淀在流通商和贸易商环节，后者手中所掌握的资源，足以撬动起整个市场的价格。”主要交易品种为红小豆的天津市保税区大宗商品交易市场总裁周臣就向《中国经营报》记者表示，因为部分资金坚决进场做多，因此自年初以来，红小豆的中远期合约价格基本处于单边牛市状态，而敢于做多的游资，也从中赚取到了非常大的收益。

　　专司期货私募投资的私募基金经理金涛坦言自己管理的部分资金，年初以来也适度参与了部分杂豆中远期合约的投机性炒作。“做一个简单的投机收益对比，我们认为经历2009年度的大涨之后，无论A股还是有色金属、黄金或者能源期货品种，都不可能在2010年度继续获得惊人涨幅，但农产品不同，尤其是剔出国家坚决予以调控的小麦、稻米、玉米、大豆4大基础性农产品之外的其他杂粮杂豆，都具有和A股市场‘创业板’类似的小体积和各种各样的炒作概念”。

　　在更为专业的杂粮杂豆类投机资金的引荐下，金涛2010年初开仓做多了包括绿豆、胡萝卜、红豆乃至土豆在内的多个小品种的农产品合约。事实证明，绿豆(特指市场零售价，下同)从年初的3元左右涨到了9元上方，2009年年底市场最低售价仅为0.3元左右的土豆如今也已大涨到了1.8元/市斤。

　　“和我一样从期货或者股票市场转场而来的投机资金数量不少，但无法准确统计。”金涛指出，由于小杂粮年产量通常较少，且普遍具有市场刚性需求的特点，因此游资入场之后，凭借钱多人傻的冲劲，一般只会拼命做多。

　　“大不了我们把现货合约全部接过来，然后通过现货市场再慢慢抛出去。”引荐金涛入市做多的王先生此前曾长期在某大宗市场扮演类似做市商角色的空头主力，他表示，“从龙鼎大蒜多头逼仓事件发生后，我们就发现空头时代已经过时了，必须尽快转变思维，加入多头阵营。”王先生告诉《中国经营报》记者，他作出这一判断的另一个关键依据在于央行货币发行量，“2009年实际进入流通领域的货币规模达到2008年总量的3倍，而这些钱流入市场，无论是股市还是楼市，差不多都能赚到1倍左右收益，因此我们判断2009年年底迄今，沉淀于市场之中的货币总量已经达到了2008年同期水平的5倍甚至更多。”王先生表示，受到货币流动性泛滥因素推动，以及股市、楼市纷纷遭遇调控政策打压等因素制约，预期年内还将会有源源不断的资金加入了杂粮杂豆的投机炒作之中。

　　马文峰也认为由于小麦、玉米等基础性农产品价格一方面受到国家高度管制，另一方面也因为市场容量庞大而和大盘蓝筹股一样，游资根本炒不动，因此盘子相对比较小的绿豆、薏米等杂粮杂豆就和股市的创业板一样，虽然股价(市场零售价)很高，但总股本(总量)非常小，且杂粮杂豆的刚性需求因素远远胜于创业板，故在天气因素和供求关系发生根本性改变等背景刺激下，小品种农产品价格出现集体性暴动就在情理之中了。

　　“如果旱情进一步加剧，我们有信心把绿豆市场零售价炒高到15元上方。”王先生信心满满地对记者表示，4月下旬以来，已经有多笔资金在与他们接触洽谈，预期在真正的夏天到来之前，仍将有大量资金入市推价。不过，王先生非常清楚这一炒作行为的实质是在击鼓传花，散户最好不要贸然介入。

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