专家指出:低星级酒店如没有特色,结果就是不死不活
本报记者 杨传忠 实习生 孟思奇 逯兴举
商务酒店年增百家
济南经济商务型酒店市场战国纷争的历史并不久远,但与其他城市相比,大有后来者居上的架势。眼下国内此类知名品牌的酒店大多已在济南摆阵设点,颇有逐鹿的雄心。短短几年的光景,大街上便如雨后春笋般冒出了各种涂着醒目颜色的经济商务型酒店。
北京如家、上海锦江之星、广州7天、美国速8、法国宜必思和汉庭等中外连锁品牌竞相来济南抢滩,加上本地的舜和、阳光、佳驿等品牌酒店竞相开连锁店,据统计,仅一年多,省城的经济型酒店数量猛增百余家,数量超过了此前所有的此类经济商务型酒店的总和。
比如在山大新校周围,竟然有十几家不同品牌的经济型酒店排兵布阵。方圆1公里内,山大路上有2家7天、洪楼南路有1家如家、闵子骞路有1家锦江之星、山大北路有1家汉庭和1家雅悦,而在不远处的历山路上,还有莫泰168等等,加上其他的此类酒店,一幅战国纷争的画面赫然呈现。
蛋糕巨大群雄逐鹿
山东省旅游协会一位负责人表示,经济型酒店市场的扩张和发展方便了游客,对促进当地的旅游经济发展功莫大焉。但是济南游客增长率平均在15.4%左右,面对经济型酒店这两年100%的规模扩张,这会不会形成争食者相对过剩的尴尬局面呢?
答案应该是否定的。记者11日走访了几家这类酒店,山大北路汉庭店的工作人员表示,酒店入住率通常在90%以上,经常达100%;雅悦则表示,生意很好,除春节外满房是常态;7天目前在济南的数量已经达到9家,入住率也达到了85%-90% 的良好状态,近期北园二店也将开业。伴随着济南旅游、经济的升温,这种类型的酒店将越来越受市场认可,发展潜力巨大。
在巨大的蛋糕面前,各家经济商务酒店也加快了扩张的步伐。汉庭酒店集团北方公司总经理王海军接受记者采访时表示,2009年度汉庭将再新开100家店,其中大部分将开在山东的济南和青岛、东北三省的沈阳和哈尔滨等这类北方中型商务城市,“这些城市,正处在自身发展的一个黄金周期,同时,受经济寒冬的影响也较小。”
此前,锦江之星也宣布2009年春节前后将新开52家店,其中山东东营等都是首次进入;全国经济商务酒店大鳄如家,当前在济南的店面已经膨胀到8家之多,在山东更是达到了约 50家的规模,进入的城市数量超过20个;本土品牌佳驿也以每年超过10家的连锁速度迅猛发展……
低星酒店面临灭顶
济南经济型酒店已进入“战国时代”,在相互竞争的同时,也在大肆掠夺着本地低星级酒店的地盘。一家经济型酒店的值班经理直言:3星级酒店的客源市场就是他们主攻的目标市场。“从客源信息中可以看出,我们的消费群体主要是中间阶层的旅游商务人士,而这部分群体正是3星级酒店的主流消费群体。”
众多经常出差的市民也把经济型酒店当成了住宿的首选。在省城一家媒体工作的杨先生告诉记者,经济型酒店不仅住宿费便宜,房价在150元左右,明显低于3星级酒店的价格,而且房间干净整洁,再加上网上订房方便,每次出差之前,他都会选择如家等经济商务型酒店。
与此同时,一些本土的1星、2星、3星等低星级酒店却深陷泥潭,甚至遭遇灭顶之灾。由于成立较早,设施相对陈旧,硬件方面与经济型酒店有着一定差距,让不少中低端客人觉得其性价比不如经济型酒店。
受经济型酒店的冲击,不少经营状况不佳的低星级酒店已开始中途转型,个别小规模的酒店、旅馆也打出“ 经济型”的招牌,但是根本形不成规模效应。面临一大批品牌化、统一模式、低成本运作的经济商务连锁酒店,单体“经济型”酒店毫无优势可言。
■核心提示■
短短几年的光景,细心的市民会发现,省城街头突然间多了不少被涂成黄色、蓝色或者红色等醒目颜色的楼房,这些大都是如雨后春笋般冒出的经济商务型酒店 。在这场酒店业的大洗牌中,受冲击最大的就是低星级酒店 。专家指出:“低星级酒店假如没有自己的特色定位,将变得不大不小、不三不四、不伦不类,结果就是不死不活。”
■专家观点■
《旅游世界》杂志社执行社长、山东旅游专家委员会委员肖德昌是我省研究酒店业的老专家,他告诉记者,看到经济商务型酒店这些年大量出现,自己也感到十分欣喜。" 这是酒店业发展的必然趋势,也是与国际接轨趋于合理的结果"。
肖德昌表示,相当长一段时间内我省的酒店结构都是纺锤形的,两头尖的是经济商务酒店和高星级酒店,中间肚大的是低星级酒店。" 而国外发达国家的酒店结构是哑铃形,多的就是经济商务酒店和高星级酒店,哑铃中间是一些有特色的低星级酒店"。
据介绍,经济型酒店是介于传统旅馆、招待所和星级酒店之间的一种酒店经营模式,其最大卖点就是经济实惠。"它打破了酒店'越大越好'的传统观念,成为酒店业面向客户群细分时代的宠儿,将逐渐成为哑铃的一端。"肖德昌说。
在大趋势下,如果一些低星级酒店不搞差异化经营、个性化服务,形不成自己的特色,势必将被时代的发展所淘汰。“假如没有自己的特色定位,将变得不大不小、不三不四、不伦不类,结果就是不死不活。”
肖德昌告诉记者,经济型酒店在济南等城市遍地开花,将极大弥补今年全运会期间的住宿空缺问题,同时它们也会迎来难得的黄金期。“经过这一轮势力壮大后,经济商务型酒店自身优胜劣汰 的 同时 ,也将促使整个酒店行业大洗牌。”