本报记者 王先知 北京报道

　　还没过完整整三年，当时中粮“三年不参与蒙牛具体经营”的承诺言犹在耳，但蒙牛早已不是旧时模样。3年前的7月7日，中粮联手厚朴基金入股蒙牛乳业(微博)，被称为是当时中国食品行业最大的一宗股权交易。

　　然而，还没到3年之约，在今年6月15日，厚朴基金便仅以20%的溢价，将其持股全部卖给欧洲乳业巨头爱氏晨曦，这被媒体称为“窘迫的退出”，而中粮系出身的蒙牛乳业(2319.HK)新总裁孙伊萍早已积极在蒙牛内部渗透，尝试用“30天一封信，60天一封信”的方式进行孙式领导。

　　否认全面接管蒙牛

　　2012年6月19日上午，中粮福临门大厦，在上任60多天后，孙伊萍首度正式面对媒体。早在此前的4月12日，孙伊萍就已接替杨文俊任总裁一职，登上蒙牛的舞台。

　　曾在可口可乐任职的孙伊萍是业内出名的干将。有报道称，孙伊萍的父母都是南方人，她也自小在江苏长大，本是地地道道的江南女子，身上却有一种独特的坚毅气质，也因为说话直爽、行事雷厉风行，常被人误以为是东北人。

　　实际上，在去年年底 “牛奶致癌门事件”发生时，就有行业人士评论称，尽管中粮把蒙牛收购了，但蒙牛仍然没有按照中粮的模式发展，借蒙牛危机，中粮将会加速对蒙牛的整合，强化对蒙牛产品的质量管理体系。

　　中粮入主蒙牛时的“三年不干涉”约定将至，市场风传中粮将全面介入蒙牛管理，对此，孙伊萍进行了否认。她认为自己到蒙牛当总裁，并不是全面接管，而是通过董事会的挑选和同意成为新总裁，希望中粮未来在董事会的层面，给蒙牛在战略层面、经营管理层面有一个很好的指导方向。

　　同时，中粮集团董事会秘书殷建豪也表示，中粮其实一直是在蒙牛董事会的层面，全力支持蒙牛的发展和运营，现在蒙牛还是独立运营的公司，孙伊萍出任蒙牛总裁，并不意味中粮全面接管蒙牛，只是在一定层面上介入蒙牛的日常经营管理。

　　“十年创业，蒙牛的元老，你说退出也没有退出，他们的创业精神和对蒙牛的贡献已经永远留在蒙牛的血液里，现在的接任者只会把蒙牛发展得更好。”至于外界热议的蒙牛元老大都退出了蒙牛的事情，殷建豪则回应称，这是一个时间和空间的问题，若干年以后，谁都会退出，它是不断向前发展的过程。

　　尽管殷建豪和孙伊萍都否认中粮全面接管蒙牛，但是蒙牛却在慢慢发生着变化。据悉，孙伊萍到蒙牛之后首先是熟悉工作，了解整体经营状况和整体公司，通过和高层、员工交流，参加各个大大小小的会。由于时间有限，为了推动沟通文化在蒙牛内部形成，孙伊萍30天一封信，60天一封信，自己发邮件给员工，来与员工做到无边界的沟通。

　　当然，在这个了解的过程中，孙伊萍也看到蒙牛存在一些不足。孙伊萍到任以后的第一步，就是跟蒙牛的管理层探讨蒙牛的未来、蒙牛的愿景、蒙牛的使命和蒙牛的价值观。

　　“对于外界的一些质疑，也有些不太属实的东西，我想我要做的第一件工作是让大家平复心态，不需要做过多的解释。”孙伊萍告诉本报记者，她跟所有员工说从现在开始要做好自己的事情，如果做到百分之百，自然外界就会很好地了解蒙牛。同时，她也要让蒙牛的员工能够更好地看到未来。

　　由于蒙牛此前在食品安全上频出问题，孙伊萍来到蒙牛之后，就开始对其质量体系进行了更深入、更细致、更系统的梳理。在蒙牛，孙伊萍开始把自己在质量管理体系上的经验慢慢植入蒙牛。

　　孙伊萍坦承：“食品安全问题，是绕不开的，我们没必要去回避。”她认为，食品安全事件让蒙牛在显微镜下生存，他们将比以往更加关注细节，更加如履薄冰地做好每件事情，要比别人更好地注重细节。

　　对于孙伊萍两个月来的表现，蒙牛集团副总裁白瑛评价称，60天的接触无法做全面的评估，但是有一点可以相信，孙伊萍能够为蒙牛带来非常好的发展，蒙牛快速发展过程中存在的一些缺陷，因为她的到来，能够发生一些变化。

　　厚朴基金全身而退

　　据悉，爱氏晨曦以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，取代厚朴基金成为蒙牛的第二大战略股东，厚朴基金作为蒙牛此前的战略投资方又一次成为关注的焦点。

　　公开资料显示，厚朴基金是由高盛集团的中国合伙人方风雷创立的一家私募股权公司，管理着25亿美元的资产，高盛和新加坡淡马锡控股为该基金提供支持。

　　早在2009年7月6日，中粮集团就联合厚朴基金共同组建一家新投资公司(中粮持股70%，厚朴投资持股30%)，以每股17.6港元、总代价61亿港元联合购入蒙牛约20%股权，成为蒙牛乳业第一大股东，厚朴的代价为18.3亿港元。

　　三年后的2012年6月15日夜，蒙牛乳业发布公告称，厚朴基金将其间接持有的蒙牛5.9%股份出售给爱氏晨曦，入股完成后，爱氏晨曦将成为蒙牛第二大股东。

　　而此次厚朴出售其所持股权，所售金额为22亿港元，赚了3.7亿港元差价，收益率不过20%左右，这个成绩在私募基金里只能算业绩平平。

　　此外，本报记者还了解到，在空降孙伊萍去蒙牛之前，中粮就已经开始运作牵手爱氏晨曦，而孙伊萍上任两个月后宣布这一消息，也从另一个侧面显示出中粮对改变蒙牛的决心。

　　公开资料显示，爱氏晨曦成立于1863年，总部位于哥本哈根，至今已有近150年的历史，是欧洲历史最为悠久、规模最大的乳业公司，也是全球最大的有机乳品生产商。2011年营业收入550亿丹麦克朗(约合93.2亿美元)，排名世界第五。

　　对于此次合作，爱氏晨曦副总裁 Lillie Li Valeur告诉本报记者，爱氏晨曦会从牧场管理，一直到消费者的质量管理系统，对蒙牛起到非常好的帮助，使得蒙牛未来成为高质量、高品质的、真正国际性的乳品企业。

　　目前，奶源建设是中国整个乳品行业都面临的挑战之一，蒙牛作为行业里面的比较大的公司，同样受到这样的挑战和压力。

　　“无论我们自建，还是我们参股，还是长期战略合作伙伴，我们都会参与到管理。”孙伊萍告诉本报记者，如果是长期战略合作伙伴，蒙牛一定是参与技术管理，无论与丹麦合作的技术，还是目前的技术，一定要参与到整个管理中，这样使得蒙牛的奶源可以做到百分之百的受控，这是他们在奶源建设上的决心。

　　中粮集团董事长宁高宁认为，爱氏晨曦作为战略投资者入股蒙牛，无疑将为蒙牛在奶源管理、质量可追溯及产品研发等各方面带来实质性的提升，中长期来看，将对中国乳业产生良好的示范效应。

　　蒙牛8年波折

　　2004年6月 蒙牛在香港主板成功挂牌上市

　　2009年2月 多家媒体报道称蒙牛特仑苏添加剂OMP违规

　　2009年7月 中粮携手厚朴投资，以61亿港元入股蒙牛， 中粮成蒙牛最大股东，并承诺“三年不干涉”

　　2009年8月 牛根生辞去蒙牛集团董事长职务

　　2011年6月 宁高宁正式接替牛根生担任蒙牛乳业董事会主席

　　2012年4月12日 孙伊萍接替杨文俊，出任蒙牛乳业总裁

　　2012年6月15日 厚朴基金将其间接持有的蒙牛5.9%股份出售给爱氏晨曦