本报记者　何建华

　　实习记者　罗萌报道　

　　卫生部、农业部等六部委叫停“无抗奶”的公告发布后，5月7日，北京商家开始对含有“无抗奶”标识的产品进行下架处理，长达7年的“无抗奶”争论至此被叫停。对此，中国奶业协会常务理事王丁棉建议政府部门加快修订相关国家标准，并出台措施严禁奶企收购抗生素残留原奶，从而真正保护消费者健康。

　　5月7日一早，北京“无抗奶”开始下架。本报记者走访了家乐福、华普和法宝等超市，均没有发现上述品牌的“无抗奶”。超市发、易初莲花等大型超市也表示，已开始下架相关奶制品。

　　记者在超市随机采访了一些消费者，他们对“无抗奶”这一概念浑然不知。同时一些消费者表示：“如果这种‘无抗奶’对人体有益会接受。”还有一些消费者表示：“希望不再是奶企的炒作以及类似‘三聚氰胺’的事件。只想喝到放心奶。”

　　《中国产经新闻》记者在海淀区顺天府、沃尔玛万达广场店及家乐福国展店发现，店内仍有光明“无抗奶”在售。沃尔玛有关负责人对记者回复称，超市已接到相关文件，要求对奶制品的商品标签标识进行自查自检，超市已通知采购商与供应商联系做好下架准备。

　　“既然国家出台了这个政策，我们一定会执行。”北京三元相关人士5月7日对《中国产经新闻》记者表示，他们会考虑更换产品包装，不再使用“无抗奶”的字样。光明乳业相关负责人龚妍奇则表示，公司已经开始对产品包装进行更换。

　　那么，此次叫停“无抗奶”的原因何在？中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，此次叫停“无抗奶”有多方面因素，其中包括添加剂问题。

　　“六部委出台相关政策的出发点是好的，但仍存在很多问题”，王丁棉对《中国产经新闻》记者表示，我国的产奶牛共有850万头左右，每头牛不可能不生病，生病的奶牛在使用药物后4天内所产牛奶中都有抗生素残留，是不能进入商品奶渠道的，但不少奶农为了减少损失，仍然让这些原奶进入了商品销售渠道。

　　“解抗剂的作用就是将‘有抗奶’中的超标抗生素分解掉，使原奶顺利通过检测”，王丁棉说，叫停“无抗奶”很大程度上是为了防止企业在牛奶中使用解抗剂。

　　据王丁棉介绍，“无抗奶”已成为通用的国际化原料奶收购标准，但国内的养牛业生产水平比较低，奶品卫生标准要求也比较低，直到目前仍没有这样的硬性指标。2001年9月农业部发布了《无公害食品——生鲜牛乳》行业标准，这一标准对生鲜牛乳提出了卫生指标要求，其中明确“抗生素不得检出。即使在原奶中检出抗生素残留，但按照现行国家标准，‘有抗奶’依然是合格乳品，依然可以加工销售，可以披着合格的外衣堂而皇之地登上餐桌”。

　　对此，王丁棉表示，政府部门应尽快出台配套措施，从而使新政策真正实施到位。他建议，首先，加快修订国家标准，强制规定所有乳制品企业拒收抗生素残留原奶；指定一个专门的部门对奶源抗生素残留进行检测；另外，牛不可能不生病，要有相应机制对农民进行补偿，譬如以较低的价格统一收购和处理抗生素残留牛奶。

    新浪声明：此消息系转载自新浪合作媒体，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。