陈晔／文

　　使用三聚氰胺的不法分子不是一家两家，也不是一天两天，这么大的脓包为什么到奥运会结束之后才被捅破？ 9月22日，国务院同意李长江辞去国家质检总局局长职务。

　　2008年3月，南京市儿童医院发现10例婴幼儿泌尿结石病例，到6月共收治20名病儿。9月9日，甘肃《兰州晨报》首次报道“14名婴儿同患肾结石”，“肾结石”奶粉事件逐渐为全国关注。

　　9月11日，国务院成立“肾结石奶粉事件”联合调查组。9月16日，国家质检总局公布全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检的阶段性结果，有22家企业69批次产品被检出含量不同的三聚氰胺，伊利、蒙牛、光明等均在此名单中。

　　实际上，2007年12月以来，三鹿集团便陆续接到消费者的投诉，2008年6月企业也发现奶粉中非蛋白氮含量异常，并确定其产品中含有三聚氰胺。此前在国家标准奶粉检测中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测，三聚氰胺不属于常规检测项目，很少有人会想到去检测它。

　　从报道看，使用三聚氰胺的不法分子不是一家两家，也不是一天两天，这么大的脓包为什么到奥运会结束之后才被捅破？早在2007年上半年，在出口国外的宠物饲料中就检出三聚氰胺，并初步认定是导致宠物中毒死亡的原因。对三聚氰胺，文化不高的不法分子都心知肚明，而监管官员和企业却长时间一头雾水？

　　8月2日三鹿集团向石家庄市政府作了报告，而在2007年12月至2008年8月2日的8个月中，三鹿集团未报告政府，也未采取补救措施，问题奶粉纵横中原大地。而石家庄市政府8月2日接到三鹿集团报告后，虽然采取了一些措施，但直至9月9日才向河北省政府报告，隐瞒了38天。

　　三聚氰胺奶粉事件的问责处置是步步升级的。9月16日，石家庄副市长张发旺、市畜牧水产局局长孙任虎、市食品药品监督管理局局长张毅、市质量技术监督局局长李志国被免职。9月17日，冀纯堂辞去石家庄市长职务。9月22日，石家庄市委书记吴显国被免职。同日，国务院同意李长江辞去国家质检总局局长职务。

　　不到半个月，乳制品企业多被拖累至亏损，其营运成本包括：大量退货和已产库存滞销引发大额会计计提，危机处理和市场公关活动增加费用开支，乳品需求下降推高营销投入，质量监管条例从紧意味着未来生产成本上升。

　　三聚氰胺事件的余威显然没有很快消失。工信部11月初公布，10月初乳品企业停产面高达32%，截至11月2日，全国尚有128户企业处在停产或半停产状态，停产面仍高达20%。在市场销售方面，液态奶平均产销率为81.6%，奶粉平均产销率为78%，蒙牛、伊利两大集团液态奶库存量分别为9月10日的1.4倍和3.6倍。多家研究机构预测，2008年乳制品行业龙头企业亏损几成定局。

　　据称，三鹿公司资产出售方案已经敲定，三元集团将收购三鹿大部分工厂。

　　此次奶粉事件后，发生在四川广元旺苍县的“橘蛆”事件也引发了全国性恐慌，生生砸掉柑橘一年的收益。-