三鹿引爆的行业危机让二线乳业品牌看到了翻盘希望，

　　但此希望却甚为渺茫

　　文 本刊记者 袭祥德

　　10月25日，三鹿问题奶粉事件被曝光已有月余，围绕这一丑闻主角的资产处置与购并依然一团乱麻，看不到任何短期内解决的希望。

　　对于那些原本在竞争中不占优势的二线乳品企业来说，却情愿相信希望永在。三元、完达山、新希望、娃哈哈等未受三聚氰胺波及的乳品饮料企业对三鹿的竞购并不顺利，但现代化的生产设备、完善的渠道及可堪改造的河北奶源，仍给人以丰富想象。

　　事实上，尽管中国乳业面临严重的全行业危机，但对这些二线企业，乃至与蒙牛、伊利、光明等竞争失利的诸多地方企业而言，2008年9月真是“忽如一夜春风来”：年销售额100亿元、市场占有率达到17%的石家庄三鹿轰然倒塌，圣元、雅士利亦销量萎缩，中低端奶粉市场突然出现接近1/3的市场空白。

　　这是一次改变产业格局的机会吗？至少，三元们感受到正面的动力。困于京城的三元乳业市场需求量瞬间达到其产能的8倍以上；在南方，产能只有80吨的广州维记牛奶食品有限公司，四条生产线立刻达到满负荷运转，并成功拿到了星巴克的订单，有类似经历的地方企业数不胜数。而另一方面的消息也颇为“乐观”，蒙牛、伊利、光明这三家被“点名”的龙头企业因三聚氰胺事件损失严重，液态奶销量明显下滑。有数据显示，伊利、蒙牛两大企业截止到9 月22 日订单减少80%以上，两家企业的每日收奶量，合计只有3672 吨，仅占其正常收奶量的18.5%。

　　受乳业危机影响，伊利、光明在经过初步评估后，宣布2008年第三季度净利润为亏损。“这几家被牵涉在内的大型乳品企业，恢复期至少需要半年时间。”奶业专家、北京盛华永道品牌营销机构总经理雷永军告诉《环球企业家》，这在一定程度上给竞争者提供了机会，至少可以让许多地方乳企继续生存下去。

　　但是，实现这一机会要跨越重重障碍。首先，处在夹缝中的二线企业面临的首要机会即是三鹿资产的处置。不得不承认，三鹿确实是一个庞然大物，它拥有13家工厂和近2万名员工，以及30万吨的生产能力，其中奶粉产能25万吨。

　　无论是规模仅相当于三鹿十分之一的三元，还是产能、收入都远不及三鹿的完达山、飞鹤，或是其它任何一家企业，谁能够收购三鹿的全部资产都意味着一家乳业巨无霸的诞生。

　　但是，这些劫后余生的企业同样谨小慎微，想法各异，鉴于三鹿的巨额债务和赔偿，各种方案都无法迅速推进。

　　“现在，最重要、最紧迫的就是处理三鹿问题，减少股东损失，找到一种最好的解决方案。我们也想很快有结果，但是确实不可能这么快。”恒天然中国总经理郭学研告诉《环球企业家》。2005年，这家新西兰乳业巨头以1.065亿美元收购三鹿43%股份，因这次事件损失惨重，已经将所持股份的价值调低至3800万美元。