北京密云：“放心奶”生产线 亲眼看到才放心

　　在北京密云的伊利集团北京乳品厂二层参观通道里，可以听到“今天亲眼看了才相信，有这么严格的检验措施和现代化的工厂，我觉得很放心。”来自北京市朝阳区团结湖社区的杨女士一边品尝着大果粒酸奶一边说。据悉，仅一天时间，就有上千名北京市民走进伊利北京乳品厂，共同见证伊利“放心奶”的诞生程。

　　“听说检出三聚氰胺的奶制品问题出在收奶环节，怎么没看到你们的检测室啊？”市民王先生说出了不少人心中的疑惑。“我们的检测室在一层，一会儿您可以去看看。”伊利公司有关负责人介绍，近期伊利集团购进用于检测三聚氰胺的设备已累计投入3000多万元。除了企业自检外，质量监督检验人员每天都驻厂“抓两头”——也就是抓原奶入厂和产品出厂。密云质监分局的马严表示，她从9月17日就进驻了伊利，每天早上都要逐一检查每批次出厂销售的奶制品，确保每一批次产品都是达到国家检验中心检测标准的合格产品。而伊利厂区进来的每一罐鲜奶，都要送到国家指定的地方检测，有合格证才能进厂生产。

　　细心的消费者还发现：原料奶进厂处停着五六辆装着原料奶的车，工厂工作人员正在采样。伊利生产基地质检部门相关负责人介绍，“每辆奶罐车进入工厂，都要取样，然后进行包括三聚氰胺等数十种项目检测，驻厂的质检员要逐批进行监督审查，发现不合格原奶将全部销毁”。

　　黑龙江大庆：万顷草原基地出产良种奶源

　　位于黑龙江省大庆市的伊利杜尔伯特工厂是伊利婴幼儿配方奶粉的主要生产基地之一，也是国家质检总局公布合格的87家奶粉工厂之一。此地植被覆盖率高达95%，草原总面积31万公顷，草质优良，是世界仅存不多的保持原始草原独特风貌的地域。

　　和消费者一起参观的央视记者就奶源监控问题询问了伊利杜尔伯特工厂奶源部经理王勇利：“伊利是如何保证奶源质量监控的？”王勇利说：“在奶源控制上，我们通过饲料供给、集中挤奶、批批检验等具体措施，确保奶源质量的稳定性与高水准”。而奶农利益的保护则是记者关心的另一个问题，伊利工厂相关负责人表示，伊利一直没有停止对于奶农原奶的收购。杜尔伯特12万多头奶牛，99%的牛奶都是卖给伊利的。伊利长期以来一直把社会责任放在第一位。保证奶农的利益，是我们必须要做的。

　　在中央控制室，参观人员可以看到牛奶从原奶无菌处理，到入库和出库的四大环节，从而对生产过程实现了直接的操作和监控。走出了中央控制室，参观者公司职员黄女士笑着对伊利的一位负责人说：“我女儿是吃伊利奶粉长大的，现在也天天喝伊利优酸乳。最近看到伊利向消费者做出了承诺，国家为所有伊利产品都加上了安全标识，现在又亲眼看到了奶粉的生产，我很放心！”

　　后记

　　据悉，安徽省合肥市消费者协会秘书长张建华对于伊利此项活动给予了充分肯定，并表示，伊利集团这种公开透明的做法符合消费者心理，将生产过程更直观地呈现在消费者面前，也体现了和谐消费的理念。伊利集团这种坦诚地向消费者敞开大门，与消费者进行面对面的沟通，以及零距离的接触，不仅体现了企业的胸襟和自信，对推进牛奶消费和谐将起到领导性作用。

　　据悉，“放心奶•大行动”已在全国各地陆续展开。